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第47章(第1页)

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“哦?”李氏好奇的问道:“怎么做呀,宝儿你说来听听,只要你喜欢吃,娘都尽量做给你吃。”

张皓文一边说,李氏一边点头:“哎呀,做个鸡还要这么麻烦呀,宝儿,你这是从哪儿听来的?好……嗯,娘这就给你做去。”

看着李氏出了房门,往后面伙房去了。皓夏笑嘻嘻的对着张皓文道:“宝儿呀,你不知道,今天咱们家来了不少人呢?”

“是吗?”张皓文以为张皓夏说的是王氏的娘,也没有特别上心,谁知张皓夏躲在他身后,探着头对张皓春道:“大姐,你到底相中谁啦?当着娘的面你不好意思说,当着我和宝儿,你说来听一听嘛?”

“二丫!”张皓春气的把脚一跺,不好意思的转过身去:“你瞎说啥呢?”

原来是皓春的婚事呀,张皓文对他大姐的终身大事当然关注,他在家的时候也听见张传荣和李氏议论过几次,如今的张家不比以往,来说亲的人当然是络绎不绝。只是那些媒婆都说的天花乱坠的,他们反倒更不知道该选哪个好了。

张皓文和皓夏都有一样的疑虑:“大姐,你难道真的没有中意的人吗?”

皓春却轻轻皱起了眉头,叹了口气,道:“我都说了,爹娘做主,我……我嫁谁都一样。”

“大姐!”皓夏还想再问几句,却被张皓文一把拽住:“好啦好啦,二姐,咱们到后面瞧瞧咱们的鸡去,别在这打扰大姐干活了行不行!”

张皓夏很快就转移了注意力:“嗯,走!”

张皓文回头看了一眼,只见张皓春坐在纺纱机旁,目光却越过院墙往外看去,张皓文顺着皓春的目光,却只看到了枝叶茂密的榕树和湛蓝的天空,自己的大姐到底有什么心事呢?

晚上,张家一房房都开了饭。张皓方不在对面二房屋里头,却扒着大房的门口一边流口水一边往里瞧:“大伯,好香呀?你们吃啥呢?我也想尝尝!”

“皓方呀!进来吧。”张传荣招了招书都累了吧!来,给你也盛一碗鸡肉。”

张皓方盯着那盛肉的碗,不停的吸着鼻子,那模样活像见到了黄金,用手捞起一块就往嘴里塞:“香!好香呀!大娘,皓春姐,这是你们做的?!这是咱家的鸡?咱家的鸡哪有这么嫩,这么香呀!这肉咋没有骨头呢?”

张皓文心情好,也不想跟张皓方计较,放下勺子对他说道:“这鸡的做法虽然简单,但可是有讲究的,是要先把鸡洗净放在滚水中焯一遍,然后斩成块,用新鲜摘的椰子熬汤,把鸡块,姜片,红枣,椰汁椰肉一同在锅里小火煲一个时辰,才能熬出这种甜中带香,清新可口,肥嫩鲜滑的口感,关键是鸡,我和爹从山上带回来的野鸡吃了咱们附近的榕树籽,虽然个头小,但肉却很美味,怎么样,不错吧?”

实际上,比起二婶刘氏那一成不变、乏善可陈的厨艺

,李氏做的饭原本就好吃许多,这次根据张皓文穿越前的记忆,李氏煲的鸡是张皓方从没吃过的鲜香,他狼吞虎咽的吃下一碗,跑到二房跟张皓言炫耀去了。香味儿在张家院子里久久飘荡,另外几房的人也忍不住食指大动起来。

“给爹娘也盛一碗吧。”李氏终于忍不住说道。

大丫张皓春应声站起身来,盛了一碗端着往中间的主屋走去。过了一会儿,她回来告诉张传荣夫妇:“爷和奶吃了,都说好吃。奶还说,那两只鸡生了不少小鸡,咱吃的这是刚长大的,最近又新孵出来一窝,她都小心看护着呢。”

“好啊。”张传荣道:“这鸡咱们家里头多养几群,倒也是个生钱的法子。普通的鸡一只还能卖三四分银子呢,抽空我到镇上去找找皓文他大舅,看看他做工的酒楼里收不收这鸡。”

“爹,你把娘今天这做法记住了,去做给他们尝尝,到时候,他们就肯多出钱了。”张皓文提醒他爹。

“这个好说,你爹我都已经记在心里头啦。”张传荣拍着胸脯道。

一家人正说着话,吴老太太满脸堆笑的走了进来:“哎呀,老大啊,我是来跟你们商量商量这养鸡的事儿的。老婆子我可是养了一辈子鸡了,你们听我的准没错。先前咱家鸡少,往后啊,咱可得把后头那棚子好好盖盖,鸡多了,怕是树籽儿不够吃了,这榕树咱们也得抽空多种上几棵……”吴老太太越说越兴奋,两只手在空中比划来比划去:“真没想到呀,老大你从山上还掏回来这么两个宝贝,呵呵呵……”

“成呀,娘。都按您说的办吧。”张传荣也想开了,老太太愿意出力,到时候分给她一份钱就是:“这事儿我和宝儿他娘也不在行,这样吧,我们两口子负责卖,负责出钱建鸡棚,您呢,就负责照看,卖的钱咱们对半分,成不?”

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