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“喂, 大个儿，明日我阿耶他们要去晋昌卖豆腐, 你与我一道去吧。”
农历二月下旬的一个中午，天气十分晴朗, 也没有什么风，官办的豆腐作坊这边，这一日的第一批豆渣饼也做出来了, 县中不少孤寡老人孤儿还有一些穷人, 纷纷来这里吃饼。
近来也有不少周边城镇的人来到常乐县城, 有来豆腐作坊找活干的，也有过来贩豆腐卖的，还有一些人干脆就是冲着这个不要钱的豆渣饼过来的，也就个把月的时间，这常乐县里头来来往往的，比起从前就显得热闹不少。
“哎, 大个儿, 你倒是说话啊。”一个七八岁的小屁孩, 声称自己要担豆腐出去卖，死活缠着那个每日在这边吃饼的外地青年。
“……”那高壮青年并不搭理他。
“本钱我来出，箩筐扁担我家里也有，咱俩一起，挣来的钱到时候咱俩一人一半，你说咋样？”
“……”
“我是挑不动担子，但是我能叫卖啊, 等到了晋昌那边，你就别管了，卖豆腐的活儿就都教给我了。”
“……”
“我说大个儿，你到底要吃豆渣饼到什么时候啊？你难道就不想去食铺吃点好的啊？新来的罗县令教咱县里头那些食铺好多菜式，你整日闻着，就不馋得慌？”
“……”
“你看，跟我一起出去卖几回豆腐，到时候你自己也就有本钱了不是。”
“……”
那个被唤作大个儿的高壮青年根本不搭腔，啃完了几个饼，又囫囵喝了一大碗汤，把自己的汤碗往怀里一揣，起身便走了，待明日这边的豆渣饼做好的时候，他再过来。
那小孩儿撇撇嘴，倒也没有显得很失望，这也不是头一回了，他从好几日以前就开始缠着这个外乡人，想让他跟自己一起出去卖豆腐，只可惜人家根本不搭理他。
在这草棚附近吃饼喝汤的人很不少，那边还烧着两大口陶釜，有一个妇人正站在陶釜边上，举着大勺与人分汤，三五个瘦骨嶙峋的外乡人排在队伍的最前面，后边还有不少人。
在距离那两口陶釜不远的地方，摆着一张用红柳的枝条编织的简陋胡床，今日上午做出来的那些豆渣饼便都堆放在那张胡床上头，另一个妇人就站在那张胡床旁边与人分饼。
那小孩儿眼睛转了转，左右看看见没人注意到自己，随手就把手里那块没吃完的豆渣饼揣进了怀里。
这里的豆渣饼都是现领现吃，不给人带回家去，先前原本没这规矩，也就是前些天，那新来的县令听闻有人从他这里领了豆渣饼拿回家去喂牲口，这才新增了这么一条。
这小孩儿边吃边装，没一会儿便啃完了自己面前的几个饼，几口喝完碗底已经有些凉了的羊骨头汤，舔舔碗底，把粗陶碗往怀里一揣，起身也走了。
最近来他们这里吃豆渣饼的人越来越多了，等这么多人全都领到一份，今日的豆渣饼约莫也该分完了，这时候就算再去排队，怕也领不到第二回，不像这豆腐作坊刚开起来那会儿，他日日都能领到两回。
他们这小城虽破落，街道却也还算宽敞，正对着城门口的那条主街，三辆马车并排都能走。
街道两旁的房屋大抵都是一层高的土坯屋子，黄色的泥墙，茅草的屋顶，沿街也有不少商铺，有些铺子这几日的生意还做得颇为不错，接待一个二三十人的商队，一日便能挣得数百文钱，这小孩听人说起这些事的时候，心里就很羡慕，只可惜他们家别说铺子了，就连像样的劳动力都没两个。
不时有人挑着豆腐担子步履轻快地从他身旁走过，官办的豆腐作坊做出来的嫩豆腐可嫩可嫩了，放在车子上颠簸几下就该碎了，最好就是用扁担箩筐，一担一担挑出去卖。
这一担嫩豆腐挑去敦煌晋昌，随便挣个一二十文不是什么难事，有些人若是寻着了好买主，那就挣得更多些。
小孩儿摸摸自己腰上扎着的布条，那里头藏着几枚铜板，这并不是他的全部身家，家里头还藏了一些呢，有从前攒下的，也有最近几天刚挣到的。
从前他在城门口帮那些食铺抢生意，把客人领到事先谈好的铺子里，一回也能得几文钱，只可惜现在不能去了，前几天有两家店铺为了抢客人，在城门口打起来，然后县里就不让他们到城门口去拉客了，招揽生意也只能在自家铺子前面。
那边，又有三五个胡商牵着驽马从城门口过来，看他们的衣着装备也不像是要进沙漠的，应该是打算去敦煌那边进货。
从西域过来的那些商队，在到达敦煌以后，有一些会选择继续深入河西走廊，一直走到凉州城一带，再与那边的商贾交易，还有一些则是到了敦煌以后就地卖货，不少生活在大唐的胡商以及中原商贾每年都会来这边买货，然后再贩卖到凉州城甚至长安、洛阳、扬州等地。
“客人，可是要住店，小店有烧好的热水，客房干净又宽敞……”
“要吃饭吗？我们店里什么菜都有。”
“几位客人要不要尝一尝我们这里的豆腐菜？”
“……”
这几个胡人沿街走过去，街道两旁的店家纷纷出来招揽生意。
上回那二三十个胡人，在他们县里一住就是好些天，到现在也没有要走的意思，那个接待了他们的店家这一日日的钱财挣着，每日里乐得合不拢嘴，弄得旁边那些铺子也都很是眼热。
这几日陆陆续续也有一些商贾行人经过他们常乐县，虽然再没见过大商队，但是蚊子再小也是肉啊，人们现在也都相信了，只要把饭菜做好吃了，再加上相对低廉的价格，他们常乐县这个地方也是可以留住客人的。
尤其是在淡季这时候，更是大有可为，因为这个季节大家都不着急赶路，那些胡商在这里若是住得安逸了，经济上又没有什么压力，自然会想着多住几日。
“羊肉，多少钱？”
街尾那边有个铺子，在自家店铺门口砌了个土灶台，这时候那灶头上正咕嘟咕嘟烧着一锅红焖羊肉，那几个胡人也不搭理前面那些人的招呼，径自就往那家铺子去了。
“两文钱，一大碗！”
这个铺子的店家是个四十多岁的瘦小男人，他家铺子的位置不大好，处在街尾，比较吃亏，所以才想了这么一招，在铺子门口砌灶台。
这会儿他眼睁睁看着这几个客人闻着香味，一路就往这边来了，心里头那叫一个高兴啊，连忙拿了灶台旁边的粗陶大碗给他们看：“一大碗，满满的。”
那几个胡人一看，对对眼神，然后只听领头那人说了一个“好”字，几个人先后便进了这家铺子。
安置好牲口，几个胡人相继落座，一碗碗香喷喷热腾腾的红焖羊肉端上桌，每一碗都装得冒了尖儿，就算他们这里的羊肉价钱再便宜，按这种卖法，铁定也是没得赚，能回本就算是不错的了。
“几位客人还要些甚？凉拌菜豆腐菜可要一些？”罗县令可是跟他们说了的，这铺子里头有那一两道饭菜不挣钱也是无碍，只要其他地方能挣得来钱就成了。
“凉拌菜多少钱？”因为对先前这个红焖羊肉实在很满意，那几个胡人这时候也就显得比较好说话。
“那凉拌菜里头有豆腐丝葱丝豆芽丝，咱这里卖得便宜，十文钱就能拌一盆了，几位客人吃着应也够了。”那店家言道。
“好，来个凉拌菜，一锅粟米粥，还要三斤炊饼。”
“哎，客人且稍候，老汉这就去弄了饭菜上来。”
这家店铺也不甚大，眼下又是淡季，一天到晚等在家里也未必能有生意，他那两个儿子都担豆腐卖去了，长媳刚刚给这个家里生了个小娃娃，这几日还未能起得来床，次子还未成婚，他那老婆子又走得早，于是这家里头，这会儿便只剩下这老汉一个人。
老汉从堂屋出来，行到街边望了望，不远处那小孩儿见了，颠颠就凑过来。
“他们几人要了十文钱的凉拌菜，你去帮我跑一趟，还要三斤炊饼，可记得了，炊饼先拿过来，客人等着要吃的。”老汉说着，往那小孩手里头塞了一文钱。... -->>
“喂, 大个儿，明日我阿耶他们要去晋昌卖豆腐, 你与我一道去吧。”
农历二月下旬的一个中午，天气十分晴朗, 也没有什么风，官办的豆腐作坊这边，这一日的第一批豆渣饼也做出来了, 县中不少孤寡老人孤儿还有一些穷人, 纷纷来这里吃饼。
近来也有不少周边城镇的人来到常乐县城, 有来豆腐作坊找活干的，也有过来贩豆腐卖的，还有一些人干脆就是冲着这个不要钱的豆渣饼过来的，也就个把月的时间，这常乐县里头来来往往的，比起从前就显得热闹不少。
“哎, 大个儿, 你倒是说话啊。”一个七八岁的小屁孩, 声称自己要担豆腐出去卖，死活缠着那个每日在这边吃饼的外地青年。
“……”那高壮青年并不搭理他。
“本钱我来出，箩筐扁担我家里也有，咱俩一起，挣来的钱到时候咱俩一人一半，你说咋样？”
“……”
“我是挑不动担子，但是我能叫卖啊, 等到了晋昌那边，你就别管了，卖豆腐的活儿就都教给我了。”
“……”
“我说大个儿，你到底要吃豆渣饼到什么时候啊？你难道就不想去食铺吃点好的啊？新来的罗县令教咱县里头那些食铺好多菜式，你整日闻着，就不馋得慌？”
“……”
“你看，跟我一起出去卖几回豆腐，到时候你自己也就有本钱了不是。”
“……”
那个被唤作大个儿的高壮青年根本不搭腔，啃完了几个饼，又囫囵喝了一大碗汤，把自己的汤碗往怀里一揣，起身便走了，待明日这边的豆渣饼做好的时候，他再过来。
那小孩儿撇撇嘴，倒也没有显得很失望，这也不是头一回了，他从好几日以前就开始缠着这个外乡人，想让他跟自己一起出去卖豆腐，只可惜人家根本不搭理他。
在这草棚附近吃饼喝汤的人很不少，那边还烧着两大口陶釜，有一个妇人正站在陶釜边上，举着大勺与人分汤，三五个瘦骨嶙峋的外乡人排在队伍的最前面，后边还有不少人。
在距离那两口陶釜不远的地方，摆着一张用红柳的枝条编织的简陋胡床，今日上午做出来的那些豆渣饼便都堆放在那张胡床上头，另一个妇人就站在那张胡床旁边与人分饼。
那小孩儿眼睛转了转，左右看看见没人注意到自己，随手就把手里那块没吃完的豆渣饼揣进了怀里。
这里的豆渣饼都是现领现吃，不给人带回家去，先前原本没这规矩，也就是前些天，那新来的县令听闻有人从他这里领了豆渣饼拿回家去喂牲口，这才新增了这么一条。
这小孩儿边吃边装，没一会儿便啃完了自己面前的几个饼，几口喝完碗底已经有些凉了的羊骨头汤，舔舔碗底，把粗陶碗往怀里一揣，起身也走了。
最近来他们这里吃豆渣饼的人越来越多了，等这么多人全都领到一份，今日的豆渣饼约莫也该分完了，这时候就算再去排队，怕也领不到第二回，不像这豆腐作坊刚开起来那会儿，他日日都能领到两回。
他们这小城虽破落，街道却也还算宽敞，正对着城门口的那条主街，三辆马车并排都能走。
街道两旁的房屋大抵都是一层高的土坯屋子，黄色的泥墙，茅草的屋顶，沿街也有不少商铺，有些铺子这几日的生意还做得颇为不错，接待一个二三十人的商队，一日便能挣得数百文钱，这小孩听人说起这些事的时候，心里就很羡慕，只可惜他们家别说铺子了，就连像样的劳动力都没两个。
不时有人挑着豆腐担子步履轻快地从他身旁走过，官办的豆腐作坊做出来的嫩豆腐可嫩可嫩了，放在车子上颠簸几下就该碎了，最好就是用扁担箩筐，一担一担挑出去卖。
这一担嫩豆腐挑去敦煌晋昌，随便挣个一二十文不是什么难事，有些人若是寻着了好买主，那就挣得更多些。
小孩儿摸摸自己腰上扎着的布条，那里头藏着几枚铜板，这并不是他的全部身家，家里头还藏了一些呢，有从前攒下的，也有最近几天刚挣到的。
从前他在城门口帮那些食铺抢生意，把客人领到事先谈好的铺子里，一回也能得几文钱，只可惜现在不能去了，前几天有两家店铺为了抢客人，在城门口打起来，然后县里就不让他们到城门口去拉客了，招揽生意也只能在自家铺子前面。
那边，又有三五个胡商牵着驽马从城门口过来，看他们的衣着装备也不像是要进沙漠的，应该是打算去敦煌那边进货。
从西域过来的那些商队，在到达敦煌以后，有一些会选择继续深入河西走廊，一直走到凉州城一带，再与那边的商贾交易，还有一些则是到了敦煌以后就地卖货，不少生活在大唐的胡商以及中原商贾每年都会来这边买货，然后再贩卖到凉州城甚至长安、洛阳、扬州等地。
“客人，可是要住店，小店有烧好的热水，客房干净又宽敞……”
“要吃饭吗？我们店里什么菜都有。”
“几位客人要不要尝一尝我们这里的豆腐菜？”
“……”
这几个胡人沿街走过去，街道两旁的店家纷纷出来招揽生意。
上回那二三十个胡人，在他们县里一住就是好些天，到现在也没有要走的意思，那个接待了他们的店家这一日日的钱财挣着，每日里乐得合不拢嘴，弄得旁边那些铺子也都很是眼热。
这几日陆陆续续也有一些商贾行人经过他们常乐县，虽然再没见过大商队，但是蚊子再小也是肉啊，人们现在也都相信了，只要把饭菜做好吃了，再加上相对低廉的价格，他们常乐县这个地方也是可以留住客人的。
尤其是在淡季这时候，更是大有可为，因为这个季节大家都不着急赶路，那些胡商在这里若是住得安逸了，经济上又没有什么压力，自然会想着多住几日。
“羊肉，多少钱？”
街尾那边有个铺子，在自家店铺门口砌了个土灶台，这时候那灶头上正咕嘟咕嘟烧着一锅红焖羊肉，那几个胡人也不搭理前面那些人的招呼，径自就往那家铺子去了。
“两文钱，一大碗！”
这个铺子的店家是个四十多岁的瘦小男人，他家铺子的位置不大好，处在街尾，比较吃亏，所以才想了这么一招，在铺子门口砌灶台。
这会儿他眼睁睁看着这几个客人闻着香味，一路就往这边来了，心里头那叫一个高兴啊，连忙拿了灶台旁边的粗陶大碗给他们看：“一大碗，满满的。”
那几个胡人一看，对对眼神，然后只听领头那人说了一个“好”字，几个人先后便进了这家铺子。
安置好牲口，几个胡人相继落座，一碗碗香喷喷热腾腾的红焖羊肉端上桌，每一碗都装得冒了尖儿，就算他们这里的羊肉价钱再便宜，按这种卖法，铁定也是没得赚，能回本就算是不错的了。
“几位客人还要些甚？凉拌菜豆腐菜可要一些？”罗县令可是跟他们说了的，这铺子里头有那一两道饭菜不挣钱也是无碍，只要其他地方能挣得来钱就成了。
“凉拌菜多少钱？”因为对先前这个红焖羊肉实在很满意，那几个胡人这时候也就显得比较好说话。
“那凉拌菜里头有豆腐丝葱丝豆芽丝，咱这里卖得便宜，十文钱就能拌一盆了，几位客人吃着应也够了。”那店家言道。
“好，来个凉拌菜，一锅粟米粥，还要三斤炊饼。”
“哎，客人且稍候，老汉这就去弄了饭菜上来。”
这家店铺也不甚大，眼下又是淡季，一天到晚等在家里也未必能有生意，他那两个儿子都担豆腐卖去了，长媳刚刚给这个家里生了个小娃娃，这几日还未能起得来床，次子还未成婚，他那老婆子又走得早，于是这家里头，这会儿便只剩下这老汉一个人。
老汉从堂屋出来，行到街边望了望，不远处那小孩儿见了，颠颠就凑过来。
“他们几人要了十文钱的凉拌菜，你去帮我跑一趟，还要三斤炊饼，可记得了，炊饼先拿过来，客人等着要吃的。”老汉说着，往那小孩手里头塞了一文钱。... -->>
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