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了这些事儿,手脚麻利,很快就把准备工作做好了。
没一会儿,李嫂带着娟子过来了,周小米惊异的看了她们一眼,“有事啊?”
李嫂把娟子往前推了推,道:“是这孩子,非要说过来帮忙,她说她身子没事,就算干不了别的,也能帮忙看火啥的,奴婢就带她过来了。”
周小米看了娟子一眼,道:“那就留下来吧!”她一面说,一面将手里焯好的排骨肉从骨头上剔下来,然后将手里剩下的排骨装在盘子里,亲自拿到外头去了。
李嫂见怪不怪,娟子却觉得稀奇。
“家里养了一只大狗,叫圈仔,平时都在后院,有机会你就能瞧见了,那骨头都是给它的。”
娟子没说话,心里却想:乖乖,那骨头上还有不老少的肉丝呢!也舍得拿去喂狗?
“你帮小姐看火,会看吗?”
娟子点头,很有眼色的拿了一旁的小马扎,坐在灶台前,认真的看着火。
这事儿以前她在家里常做,没啥难的。
李嫂就又道:“你这孩子,没事儿得多说说话,不能总点头,摇头的。还有,以后别老是我呀,我呀的自称,要说‘奴婢’知道吗?”
娟子就又点头,然后像是想起了什么似的,小声道:“我,奴婢知道了。”
李嫂就无奈的笑笑,又教给她,“你只要在老爷,夫人,小姐,公子面前称奴婢就可以,平时我们在一起,不用这样。”
娟子就又点头。
算了,个性这个东西,也不是一时半刻就能扭过来的。这孩子以前遭了大罪了,现在能这样,已经不错了。
说话的工夫,周小米进屋了。
“把茄子去皮,做个茄子拆骨肉,章先生倒是喜欢这道家常菜。”
李氏连忙挽起袖子,边洗手边道:“好。”
娟子稀奇的盯着李氏手里的茄子瞧,真稀罕,这个月份怎么会有这么水灵的茄子呢!
周家有地窖,能储藏一些蔬菜和水果,虽然不如夏天地里现摘的新鲜,但也比没有菜吃要强很多。况且周小米用了一点仙府小筑中的灵泉水来帮忙,所以这些菜保存的非常好,虽然对别人来说这事儿好像有点奇怪,但周家的人,早就见怪不怪了。
周小米手起刀落,利落的将草鱼去磷去内脏,清洗干净后切花刀,准备做一个水煮鱼。这道菜家里人都喜欢吃,冬天吃了最适合不过了。
厨房里很快传来叮叮咚咚的切菜声,不一会儿,又传来爆炒炸锅的声音,没多久,空气中便飘散着一股特有的食物香气,让人闻了忍不住口齿生津。
娟子的馋虫早就被饭菜的香气勾出来了,虽然她早上也吃过早饭了,而且还吃的很饱,可是她正是长身体的时候,本来就饿得快!加上之前一直过着吃不饱的生活,根本就没吃过什么有营养的东西,所以肚子里缺油水,闻了这么香的饭菜味儿,自然忍不住了。
周小米听到了娟子的肚子叫声,怕小姑娘抹不开,她假装没听见,用手指将肉馅挤出来,接着用勺子飞快的将肉馅挖走,然后丢进油锅里炸,很快松软的小肉丸子就炸好的。
调计,烧开,浇水淀粉,然后将调好的汁浇到丸子上。
水煮鱼,茄子剔骨肉,酸菜炖血肠,炸肉丸子,凉拌嫩豆腐,还有鸡蛋炒木耳!
主食是白米饭,还有揣足了红糖的白面馒头。除此之外,周小米还特意给双生子做了肉糜蛋羹。
娟子开眼界了,这周家的伙食也太好了吧?最让她惊讶的是,下人们跟主子都吃一样的东西!!!
这事儿简直听都没听说过。
李嫂就偷偷的告诉她:“周家也是苦出身,所以从来不难为他们这些做下人的,那些个饭啊,菜啊,主人家和下人们都吃一样的。”
“你啊,进了周家,慢慢就知道主人的性子了。别看主子性子好,可是你要是不守本份,想着那些没用的,小姐治人的手段可是这个!”李嫂竖起一只大拇指,又跟娟子简单说了说丁氏的事儿。因为她年纪小,所以有些事情说得比较含糊,李嫂的目的,也就是敲打一下这孩子,别掉进了福窝里还不知足。
也不知道娟子听进去李嫂的话没有,反正那孩子一会儿点头,一会儿摇头的,总共也没说几句话。
没过多久,青铜照旧来拎他的食盒,只是看到娟子的时候,明显打量了两下,然后又像往常一样,拎着食盒离开了。
娟子看到陌生人的打量目光时,明显还会有惧意,还是李嫂跟她讲了青铜的身份,又跟她说了不能去后院的规矩等等一些事情。
上房开饭了。
周家人自然团坐在一起,而娟子和李嫂则是在厨房里吃。小姑娘一开始还不敢伸筷子,可是厨房里没有外人,李嫂又一个劲的给她挟菜,告诉她管够,随便吃,小姑娘这才放开了。
油水十足,材料精细的东西吃到肚子里,那感觉就是跟吃糠咽菜不一样。娟子觉得,她从来没有像现在这样幸福过!
可惜娘不在了,要不然,也让她尝尝这菜,那该多好啊。
也不知道大哥咋样了。天这么冷,他在半路上,会不会冻坏了啊!也不知道吃不吃得饱,能不能睡个暖和和的觉……
于此同时,一个穿着旧袄子,大棉鞋,戴着一顶厚毡帽,背着一个小包袱的少年慢慢的走在路上。马上就要出正月了,官道上的人也越来越多起来,希望今天他的运气好一点,能碰到一个善心的人,能让他搭个顺风车
少年又走了几步,突然觉得鼻子痒,他一连打了三个喷嚏,才算缓过来。少年揉了揉鼻子,心想莫不成是受凉了?随后又想,天气这样冷,受凉也是正常的,不过他是贱命一条,这点小事又算得了什么呢?
少年紧了紧肩膀上的包袱,前进的步伐又加快了一些。
他得快点走,十年对他来说,或许很短呢!如果到时真的一事无成,岂不是平白让人看了笑话。
不知怎地,现在在他心里,报仇似乎也没有那么重要了。(未完待续。)
了这些事儿,手脚麻利,很快就把准备工作做好了。
没一会儿,李嫂带着娟子过来了,周小米惊异的看了她们一眼,“有事啊?”
李嫂把娟子往前推了推,道:“是这孩子,非要说过来帮忙,她说她身子没事,就算干不了别的,也能帮忙看火啥的,奴婢就带她过来了。”
周小米看了娟子一眼,道:“那就留下来吧!”她一面说,一面将手里焯好的排骨肉从骨头上剔下来,然后将手里剩下的排骨装在盘子里,亲自拿到外头去了。
李嫂见怪不怪,娟子却觉得稀奇。
“家里养了一只大狗,叫圈仔,平时都在后院,有机会你就能瞧见了,那骨头都是给它的。”
娟子没说话,心里却想:乖乖,那骨头上还有不老少的肉丝呢!也舍得拿去喂狗?
“你帮小姐看火,会看吗?”
娟子点头,很有眼色的拿了一旁的小马扎,坐在灶台前,认真的看着火。
这事儿以前她在家里常做,没啥难的。
李嫂就又道:“你这孩子,没事儿得多说说话,不能总点头,摇头的。还有,以后别老是我呀,我呀的自称,要说‘奴婢’知道吗?”
娟子就又点头,然后像是想起了什么似的,小声道:“我,奴婢知道了。”
李嫂就无奈的笑笑,又教给她,“你只要在老爷,夫人,小姐,公子面前称奴婢就可以,平时我们在一起,不用这样。”
娟子就又点头。
算了,个性这个东西,也不是一时半刻就能扭过来的。这孩子以前遭了大罪了,现在能这样,已经不错了。
说话的工夫,周小米进屋了。
“把茄子去皮,做个茄子拆骨肉,章先生倒是喜欢这道家常菜。”
李氏连忙挽起袖子,边洗手边道:“好。”
娟子稀奇的盯着李氏手里的茄子瞧,真稀罕,这个月份怎么会有这么水灵的茄子呢!
周家有地窖,能储藏一些蔬菜和水果,虽然不如夏天地里现摘的新鲜,但也比没有菜吃要强很多。况且周小米用了一点仙府小筑中的灵泉水来帮忙,所以这些菜保存的非常好,虽然对别人来说这事儿好像有点奇怪,但周家的人,早就见怪不怪了。
周小米手起刀落,利落的将草鱼去磷去内脏,清洗干净后切花刀,准备做一个水煮鱼。这道菜家里人都喜欢吃,冬天吃了最适合不过了。
厨房里很快传来叮叮咚咚的切菜声,不一会儿,又传来爆炒炸锅的声音,没多久,空气中便飘散着一股特有的食物香气,让人闻了忍不住口齿生津。
娟子的馋虫早就被饭菜的香气勾出来了,虽然她早上也吃过早饭了,而且还吃的很饱,可是她正是长身体的时候,本来就饿得快!加上之前一直过着吃不饱的生活,根本就没吃过什么有营养的东西,所以肚子里缺油水,闻了这么香的饭菜味儿,自然忍不住了。
周小米听到了娟子的肚子叫声,怕小姑娘抹不开,她假装没听见,用手指将肉馅挤出来,接着用勺子飞快的将肉馅挖走,然后丢进油锅里炸,很快松软的小肉丸子就炸好的。
调计,烧开,浇水淀粉,然后将调好的汁浇到丸子上。
水煮鱼,茄子剔骨肉,酸菜炖血肠,炸肉丸子,凉拌嫩豆腐,还有鸡蛋炒木耳!
主食是白米饭,还有揣足了红糖的白面馒头。除此之外,周小米还特意给双生子做了肉糜蛋羹。
娟子开眼界了,这周家的伙食也太好了吧?最让她惊讶的是,下人们跟主子都吃一样的东西!!!
这事儿简直听都没听说过。
李嫂就偷偷的告诉她:“周家也是苦出身,所以从来不难为他们这些做下人的,那些个饭啊,菜啊,主人家和下人们都吃一样的。”
“你啊,进了周家,慢慢就知道主人的性子了。别看主子性子好,可是你要是不守本份,想着那些没用的,小姐治人的手段可是这个!”李嫂竖起一只大拇指,又跟娟子简单说了说丁氏的事儿。因为她年纪小,所以有些事情说得比较含糊,李嫂的目的,也就是敲打一下这孩子,别掉进了福窝里还不知足。
也不知道娟子听进去李嫂的话没有,反正那孩子一会儿点头,一会儿摇头的,总共也没说几句话。
没过多久,青铜照旧来拎他的食盒,只是看到娟子的时候,明显打量了两下,然后又像往常一样,拎着食盒离开了。
娟子看到陌生人的打量目光时,明显还会有惧意,还是李嫂跟她讲了青铜的身份,又跟她说了不能去后院的规矩等等一些事情。
上房开饭了。
周家人自然团坐在一起,而娟子和李嫂则是在厨房里吃。小姑娘一开始还不敢伸筷子,可是厨房里没有外人,李嫂又一个劲的给她挟菜,告诉她管够,随便吃,小姑娘这才放开了。
油水十足,材料精细的东西吃到肚子里,那感觉就是跟吃糠咽菜不一样。娟子觉得,她从来没有像现在这样幸福过!
可惜娘不在了,要不然,也让她尝尝这菜,那该多好啊。
也不知道大哥咋样了。天这么冷,他在半路上,会不会冻坏了啊!也不知道吃不吃得饱,能不能睡个暖和和的觉……
于此同时,一个穿着旧袄子,大棉鞋,戴着一顶厚毡帽,背着一个小包袱的少年慢慢的走在路上。马上就要出正月了,官道上的人也越来越多起来,希望今天他的运气好一点,能碰到一个善心的人,能让他搭个顺风车
少年又走了几步,突然觉得鼻子痒,他一连打了三个喷嚏,才算缓过来。少年揉了揉鼻子,心想莫不成是受凉了?随后又想,天气这样冷,受凉也是正常的,不过他是贱命一条,这点小事又算得了什么呢?
少年紧了紧肩膀上的包袱,前进的步伐又加快了一些。
他得快点走,十年对他来说,或许很短呢!如果到时真的一事无成,岂不是平白让人看了笑话。
不知怎地,现在在他心里,报仇似乎也没有那么重要了。(未完待续。)