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西屋邓氏也吃上饭了。
鱼汤炖得白白的,没有多少盐,这是给邓氏准备的月子饭,剩下的,还要留着夜里吃。还有一粳米粥,六七个煮鸡蛋,都是邓氏的晚饭。喂奶的人都饿得快,半夜的时候邓氏还得吃一回饭,基本上都是米粥,鸡蛋,白天吃剩下的鱼汤,鸡汤啥的。
对于现在的日子,邓氏别提多知足了。满囤子打听打听去,谁家媳妇坐月子坐满一个月了?谁不是过几天就下地了,过了二十天开始干活的,就算是有福气的了。自己那姑子,要不是有婆婆侍候着,只怕根本就坐不着月子。像她这样饿了就有饭吃,还都是细粮的人家,就更少了。
头些年她肚皮不争气,一直生不出孩子来,要是换了别的婆婆,早就让自己儿子休了她再娶了。可是她婆婆呢,一边劝着她别着急,一边四处找大夫给她看病,其实暗地里急得火烧眉毛,哪个当娘的乐意看到自己儿子后继无人啊!
唉,好不容易怀上了,十月怀胎,生下来的,还是个丫头。
邓氏扭头看了看睡得香甜的丫头,暗想:丫头就丫头吧!自己不也是丫头?这孩子长大了若是能像米那样懂事,也就不枉费自己生了她一场了。婆婆眼底的那丝失望,她不是没看到,邓氏觉得,她应该在拼一拼,万一能再生一个儿子呢?
当然,这话她不会跟任何人。
邓氏吃完了饭。又给妞妞喂了一回奶,妞妞正处于人生最幸福的阶段,吃饭了睡。睡饱了吃。很快,娘俩个便进入了梦香。
李氏这才有工夫歇着。晚上刘氏要备菜,看不了壮壮,李氏就让她把壮壮抱来西屋,家伙也省事,不一会儿就睡着了。
“娘,是不是该把明天用的东西准备出来?”刘氏来请示李氏。明天洗三礼要用的东西。产婆那边一早就打好了招呼,到时候她自己会坐车来,不用接送。自己娘家和大嫂娘家也会来人。估计怎么的也得来四五个人,加上姑子家里的人,怎么的也能凑上两桌子吧?村里这头,婆婆没△△△△,啥亲戚。也就几个处得还不算的老姐妹。有的早就打好招呼了,是孩子洗三的时候,一定过来凑凑热闹。
原本计算着,简单做两桌子菜,举行一个仪式,吃一顿饭,就算齐活了。可是米那孩子买了那么多东西,看样子是想大办一场似的。刘氏有拿不定主意了。
李氏看了看毫无睡意的周米,想了半晌。才道:“行,收拾出来吧,做几个硬菜,米不是打酒了吗?明天把里正请来……”
“里正,能来吗?”那可是个倔老头,这么多年下来,他可从来没对自家婆婆和颜悦色过,听当年公公在世的时候,两家走得还挺近的,后来公公去世了,他就远着自家了。
好听,是怕寡妇门前事非多,要避嫌;白了,其实就是不想理会这一大家子的孤儿寡妇!
当初壮壮洗三,办满月的时候,里正好像没来吧,只让他家大子到场意思了一下。
李氏冷哼一声,“也别光叫他,把三叔公他们几个也请一请,来不来是人家的事儿,咱们尽到心就好。”
“唉!”
“这事儿你不用管了,我嘱咐平子去请,把要做的菜定一下,连夜收拾出来。”
周米在一旁听着,觉得这个里正跟姥姥家的关系肯定不咋样,要不然姥姥不能是那个态度。她是多么热情又坚强的一个老太太啊!虽然岁月无情,可是李氏的心从没有冷过,因为三个孩子,因为壮壮,妞妞,她对生活的热情,比谁都高。
可是世事就是这样,人们都惯于冷漠,对弱势虽同情,却不一定能帮上忙。而且有些人,天生就长了一副势力眼,那些弱势群体在他们眼里,根本一价值都没有。
周米觉得,李氏也不是想跟这个里正叫板,只不过大概是想让他看看,如今的林家已经不是那个失去了梁柱,家里全是寡妇孩子的林家了,现在的林家,起来了!不但闺女,女婿能借上力,以后儿子读书有了成就,就更是一家子的支柱了。
周米暗暗头,觉得李氏这招用得不错。一个村里住着,里正手里的权力又不少,关系处好了,总比处坏了强。将来啊,指不定就有用得着人家的地方。
要不姜还是老的辣呢!李氏这一招,用得妙。
接下来就是研究菜色的问题。
鸡炖蘑菇是一早定下的,鸡都杀了,蘑菇也都发泡好了,洗净了。况且这是个硬菜,李氏不打算换。
周米买回来的那个猪头,也能派上大用场,李氏让林儒平先把猪头收拾出来,然后下料炖,等到天亮的时候,这猪头也就烂糊了,猪头肉也算是硬菜呢,怎么的也能切两盘子。
除去这两个菜,再做一个炒花生米,一个木耳炒鸡蛋,一个凉拌云丝,一个猪皮冻,一个炸肉丸,一个蒸碗肉!
要是依着李氏,这个炸丸子就做成素的,本来就废油,再用肉做,成本可就太高了。可是周米一直劝她,“姥姥,买了那么多肉呢,你别不舍得用。天气越来越热了,放久了该臭了。”
李氏狠了狠心,就改成做肉丸子了。
普通人家置办洗三宴,八个菜就不少了。周米非趴在李氏耳边什么十全十美,有个好兆头,让妞妞再带来一个弟弟的话。李氏再开通,也是个古代老太太,一想到大儿子日后能生个像壮壮那样的儿子,她心里就一片火热。咬着牙又添了两个毛菜上去。
周米觉得不好,这个时候没啥青菜,白菜萝卜又不是什么稀罕玩意。炖白菜,炒萝卜丝这种东西摆到桌子上去,难免会让人笑话的。前边那么多硬菜都做了,难道还差这两个菜?
她转了转眼珠,问李氏,“姥姥,家里有没有地瓜?”
“有啊。你要地瓜干啥?”
周米道:“做拔丝地瓜呗,就是费油,费糖。做出来的味道可好了。”
李氏没招,只好道:“中,都听你的。还差一个菜呢,你... -->>
西屋邓氏也吃上饭了。
鱼汤炖得白白的,没有多少盐,这是给邓氏准备的月子饭,剩下的,还要留着夜里吃。还有一粳米粥,六七个煮鸡蛋,都是邓氏的晚饭。喂奶的人都饿得快,半夜的时候邓氏还得吃一回饭,基本上都是米粥,鸡蛋,白天吃剩下的鱼汤,鸡汤啥的。
对于现在的日子,邓氏别提多知足了。满囤子打听打听去,谁家媳妇坐月子坐满一个月了?谁不是过几天就下地了,过了二十天开始干活的,就算是有福气的了。自己那姑子,要不是有婆婆侍候着,只怕根本就坐不着月子。像她这样饿了就有饭吃,还都是细粮的人家,就更少了。
头些年她肚皮不争气,一直生不出孩子来,要是换了别的婆婆,早就让自己儿子休了她再娶了。可是她婆婆呢,一边劝着她别着急,一边四处找大夫给她看病,其实暗地里急得火烧眉毛,哪个当娘的乐意看到自己儿子后继无人啊!
唉,好不容易怀上了,十月怀胎,生下来的,还是个丫头。
邓氏扭头看了看睡得香甜的丫头,暗想:丫头就丫头吧!自己不也是丫头?这孩子长大了若是能像米那样懂事,也就不枉费自己生了她一场了。婆婆眼底的那丝失望,她不是没看到,邓氏觉得,她应该在拼一拼,万一能再生一个儿子呢?
当然,这话她不会跟任何人。
邓氏吃完了饭。又给妞妞喂了一回奶,妞妞正处于人生最幸福的阶段,吃饭了睡。睡饱了吃。很快,娘俩个便进入了梦香。
李氏这才有工夫歇着。晚上刘氏要备菜,看不了壮壮,李氏就让她把壮壮抱来西屋,家伙也省事,不一会儿就睡着了。
“娘,是不是该把明天用的东西准备出来?”刘氏来请示李氏。明天洗三礼要用的东西。产婆那边一早就打好了招呼,到时候她自己会坐车来,不用接送。自己娘家和大嫂娘家也会来人。估计怎么的也得来四五个人,加上姑子家里的人,怎么的也能凑上两桌子吧?村里这头,婆婆没△△△△,啥亲戚。也就几个处得还不算的老姐妹。有的早就打好招呼了,是孩子洗三的时候,一定过来凑凑热闹。
原本计算着,简单做两桌子菜,举行一个仪式,吃一顿饭,就算齐活了。可是米那孩子买了那么多东西,看样子是想大办一场似的。刘氏有拿不定主意了。
李氏看了看毫无睡意的周米,想了半晌。才道:“行,收拾出来吧,做几个硬菜,米不是打酒了吗?明天把里正请来……”
“里正,能来吗?”那可是个倔老头,这么多年下来,他可从来没对自家婆婆和颜悦色过,听当年公公在世的时候,两家走得还挺近的,后来公公去世了,他就远着自家了。
好听,是怕寡妇门前事非多,要避嫌;白了,其实就是不想理会这一大家子的孤儿寡妇!
当初壮壮洗三,办满月的时候,里正好像没来吧,只让他家大子到场意思了一下。
李氏冷哼一声,“也别光叫他,把三叔公他们几个也请一请,来不来是人家的事儿,咱们尽到心就好。”
“唉!”
“这事儿你不用管了,我嘱咐平子去请,把要做的菜定一下,连夜收拾出来。”
周米在一旁听着,觉得这个里正跟姥姥家的关系肯定不咋样,要不然姥姥不能是那个态度。她是多么热情又坚强的一个老太太啊!虽然岁月无情,可是李氏的心从没有冷过,因为三个孩子,因为壮壮,妞妞,她对生活的热情,比谁都高。
可是世事就是这样,人们都惯于冷漠,对弱势虽同情,却不一定能帮上忙。而且有些人,天生就长了一副势力眼,那些弱势群体在他们眼里,根本一价值都没有。
周米觉得,李氏也不是想跟这个里正叫板,只不过大概是想让他看看,如今的林家已经不是那个失去了梁柱,家里全是寡妇孩子的林家了,现在的林家,起来了!不但闺女,女婿能借上力,以后儿子读书有了成就,就更是一家子的支柱了。
周米暗暗头,觉得李氏这招用得不错。一个村里住着,里正手里的权力又不少,关系处好了,总比处坏了强。将来啊,指不定就有用得着人家的地方。
要不姜还是老的辣呢!李氏这一招,用得妙。
接下来就是研究菜色的问题。
鸡炖蘑菇是一早定下的,鸡都杀了,蘑菇也都发泡好了,洗净了。况且这是个硬菜,李氏不打算换。
周米买回来的那个猪头,也能派上大用场,李氏让林儒平先把猪头收拾出来,然后下料炖,等到天亮的时候,这猪头也就烂糊了,猪头肉也算是硬菜呢,怎么的也能切两盘子。
除去这两个菜,再做一个炒花生米,一个木耳炒鸡蛋,一个凉拌云丝,一个猪皮冻,一个炸肉丸,一个蒸碗肉!
要是依着李氏,这个炸丸子就做成素的,本来就废油,再用肉做,成本可就太高了。可是周米一直劝她,“姥姥,买了那么多肉呢,你别不舍得用。天气越来越热了,放久了该臭了。”
李氏狠了狠心,就改成做肉丸子了。
普通人家置办洗三宴,八个菜就不少了。周米非趴在李氏耳边什么十全十美,有个好兆头,让妞妞再带来一个弟弟的话。李氏再开通,也是个古代老太太,一想到大儿子日后能生个像壮壮那样的儿子,她心里就一片火热。咬着牙又添了两个毛菜上去。
周米觉得不好,这个时候没啥青菜,白菜萝卜又不是什么稀罕玩意。炖白菜,炒萝卜丝这种东西摆到桌子上去,难免会让人笑话的。前边那么多硬菜都做了,难道还差这两个菜?
她转了转眼珠,问李氏,“姥姥,家里有没有地瓜?”
“有啊。你要地瓜干啥?”
周米道:“做拔丝地瓜呗,就是费油,费糖。做出来的味道可好了。”
李氏没招,只好道:“中,都听你的。还差一个菜呢,你... -->>
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