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堂,谁知拜堂之后何阿公又活过来了,就把你阿公送去城里一个药铺做伙计,十四岁,你阿公跟着药铺掌柜的外出采买药材,被土匪抓上山,两年后逃回来,何家又有大变故,何阿花已经另招得女婿上门了!你阿公只好又回去城里药铺干活,后来有军队经过,一个懂中医的军医把他带走了……”
“原来我阿公还进过军队?”
“他在军队里也没学到什么,就是因为认识些草药,帮着军医收拾收拾药材罢了。嗯,还兼顾帮一些军官太太递送配好的调理药品,有些需要严格掌控火候、按顺序下药材熬煮的药汤,怕别人做不好,也由他做好,再送去给官太太们。”
“阿奶,那你和阿公是怎么认识的?”
莫小曼几乎要问到阿奶脸上去了,她自己没发觉,她看着莫阿奶的眼睛里满满的全是探奇,一闪一闪跟天上的启明星有得比。
“这个嘛……咳咳!”莫阿奶咳嗽两声,感受到了小曼呼出的热气,有所惊觉地伸手摸摸自己的脸,发现小曼贴靠这么近,又好气又好笑地把她推开:“你这孩子,在煮饭呢,别让灶火熄了,赶紧去看看,添柴火!”
莫小曼:“……”
好吧,她不着急,知道阿公阿奶原来真是有故事的,慢慢挖掘呗,生活中得添点乐趣才好玩啊!
小曼起身往厨房走,阿奶又跟过来,絮絮叨叨地叮咛:“小曼啊,你看看菜畦上还能不能掐一把空心菜?再摘几颗小番茄、青辣椒,你阿公说油罐子里沉着半罐油渣子,就捞两勺出来,掺着这些炒一碟菜,打个玻璃汤,也能招待小客人了!”
听阿奶说起玻璃汤,小曼忍不住笑了:所谓玻璃汤,就是烧热的菜锅里倒下去半瓢清水煮沸,然后舀一小勺猪油放进去,再放盐,等这锅清水汤倒进汤盆,可以清晰地看到汤面上被油花划拉出一块块不规则的几何图形,还真有玻璃块的样子,这就是“玻璃汤”的由来!
穷人有穷人的智慧和幽默,一个寡淡清水汤,偏偏取个这么有趣好玩的名头,也是绝了。
吃晚饭的时候,自个儿留下来不肯回家的小菊表姐忽然犯别扭——她不要吃饭!
阿奶苦口婆心哄劝着她,小曼倒是略带惊奇地打量小菊两眼:阿公阿奶带着自己离开莫家小院,分得的口粮并不多,前几天请客吃饭还是借了五叔奶家一些米粮,这些天的伙食,除了保证炒菜油水充足,主食都吃的玉米窝头和稀饭,今晚还是因为有小菊,阿奶才让小曼煮白米饭。
三碗雪白米饭摆放在桌子上,一碟油光滑亮炒空心菜,碧绿之间点缀着红色番茄辣椒、金黄猪油渣,还有那盆能照镜子的漂亮玻璃汤,她小菊居然抵得诱惑,不肯吃!
真是想不通呢!
小曼肚子饿了,没力气也不愿意跟小菊磨牙,所以默不作声,撑着下巴等着阿奶自个儿在那里做思想工作,时不时拿起蒲扇在饭菜上挥挥,防止蚊子飞来落进饭菜里。
正专注于赶蚊子,忽听见一直闷声不响的小菊开口说话了:“舅奶,我要跟小曼一起睡!”
阿奶和小曼都楞了一下:这什么节奏?在饭桌上呢,肚子还空着,怎么就要睡觉了?
堂,谁知拜堂之后何阿公又活过来了,就把你阿公送去城里一个药铺做伙计,十四岁,你阿公跟着药铺掌柜的外出采买药材,被土匪抓上山,两年后逃回来,何家又有大变故,何阿花已经另招得女婿上门了!你阿公只好又回去城里药铺干活,后来有军队经过,一个懂中医的军医把他带走了……”
“原来我阿公还进过军队?”
“他在军队里也没学到什么,就是因为认识些草药,帮着军医收拾收拾药材罢了。嗯,还兼顾帮一些军官太太递送配好的调理药品,有些需要严格掌控火候、按顺序下药材熬煮的药汤,怕别人做不好,也由他做好,再送去给官太太们。”
“阿奶,那你和阿公是怎么认识的?”
莫小曼几乎要问到阿奶脸上去了,她自己没发觉,她看着莫阿奶的眼睛里满满的全是探奇,一闪一闪跟天上的启明星有得比。
“这个嘛……咳咳!”莫阿奶咳嗽两声,感受到了小曼呼出的热气,有所惊觉地伸手摸摸自己的脸,发现小曼贴靠这么近,又好气又好笑地把她推开:“你这孩子,在煮饭呢,别让灶火熄了,赶紧去看看,添柴火!”
莫小曼:“……”
好吧,她不着急,知道阿公阿奶原来真是有故事的,慢慢挖掘呗,生活中得添点乐趣才好玩啊!
小曼起身往厨房走,阿奶又跟过来,絮絮叨叨地叮咛:“小曼啊,你看看菜畦上还能不能掐一把空心菜?再摘几颗小番茄、青辣椒,你阿公说油罐子里沉着半罐油渣子,就捞两勺出来,掺着这些炒一碟菜,打个玻璃汤,也能招待小客人了!”
听阿奶说起玻璃汤,小曼忍不住笑了:所谓玻璃汤,就是烧热的菜锅里倒下去半瓢清水煮沸,然后舀一小勺猪油放进去,再放盐,等这锅清水汤倒进汤盆,可以清晰地看到汤面上被油花划拉出一块块不规则的几何图形,还真有玻璃块的样子,这就是“玻璃汤”的由来!
穷人有穷人的智慧和幽默,一个寡淡清水汤,偏偏取个这么有趣好玩的名头,也是绝了。
吃晚饭的时候,自个儿留下来不肯回家的小菊表姐忽然犯别扭——她不要吃饭!
阿奶苦口婆心哄劝着她,小曼倒是略带惊奇地打量小菊两眼:阿公阿奶带着自己离开莫家小院,分得的口粮并不多,前几天请客吃饭还是借了五叔奶家一些米粮,这些天的伙食,除了保证炒菜油水充足,主食都吃的玉米窝头和稀饭,今晚还是因为有小菊,阿奶才让小曼煮白米饭。
三碗雪白米饭摆放在桌子上,一碟油光滑亮炒空心菜,碧绿之间点缀着红色番茄辣椒、金黄猪油渣,还有那盆能照镜子的漂亮玻璃汤,她小菊居然抵得诱惑,不肯吃!
真是想不通呢!
小曼肚子饿了,没力气也不愿意跟小菊磨牙,所以默不作声,撑着下巴等着阿奶自个儿在那里做思想工作,时不时拿起蒲扇在饭菜上挥挥,防止蚊子飞来落进饭菜里。
正专注于赶蚊子,忽听见一直闷声不响的小菊开口说话了:“舅奶,我要跟小曼一起睡!”
阿奶和小曼都楞了一下:这什么节奏?在饭桌上呢,肚子还空着,怎么就要睡觉了?