第六十章 大年十味菜 (2/2)
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p;她夹了一口冻猪脚,Q弹韧性十足,很有嚼头。
于是问道:“阿姨,这过年做菜有什么讲究吗?”
王茹越看吴静是越欢喜,心道:“这姑娘不仅长得好看,性格也好,跟我儿子真是绝配。”
她笑着道:“大有讲究,这菜不多不少正好十个,知道什么意思吧?”
嘴里塞满鸡肉的杨彤抢着道:“这是十全十美的意思。”
杨明拍了女儿一下,说道:“把嘴里的吃完再说,多不礼貌。”
杨彤缩了缩脖子继续吃她的鸡翅。
王茹笑道:“是这个意思。像这个猪蹄鸡爪做的冻菜,意思是要冻结去年的霉运,迎接新年的幸福。”
吴静听着很有趣,问道:“那麻婆豆腐什么意思?”
王茹道:“这豆腐寓意是‘都福’,让每个人都能享福。”
“哇,一个菜有多么多说头啊!”吴静感叹接着问道:“那个凉拌菜有什么说法?”
王茹道:“这个凉菜由粉丝、木耳、豆干、萝卜、香菇、西红柿、生菜搭配,用葱花、香菜、米醋、小辣椒、蒜泥、食盐配料,混合而成,又叫做‘拌和菜’,意思就是要一家人和和美美,团团圆圆。”
吴静惊讶的张大了嘴,对王茹很是佩服,说道:“阿姨你真厉害,我妈做菜就是随心所欲,想怎么做就怎么做,才不管这些东西呢。”
宁泽也叫到:“妈,以前没听你说过这些啊。”
王茹心道:“我未来媳妇在这儿,不表现一下怎么行呢。”
嘴上却道:“你也没问啊。”
吴静又道:“那这鸡应该是大吉大利的意思,鱼就是年年有余的意思,不过这个虾是什么意思呢?”
周健插嘴道:“这个我知道,虾在粤语中跟‘哈’读法类似,所以是说过年要笑哈哈,而且虾是一节一节的,有节节高升的意思,阿姨我说的对不对?”
“太对了,就是这个意思。”王茹夸道。
宁泽瞪了周健一眼,心道:“这是你表现的场合吗?我妈跟我……静静聊天你插什么话。”
周健挑衅了回了一眼,继续吃他的菜。
很快吃饱喝足,这时已过四点,吴静的电话响了。
她找了个安静的地,接通了电话。
那头喊道:“静静你上哪疯去了,家里饭都快做好了,赶紧回来。”
吴静道:“稍等一会,我马上回去。”
吴静出来后,宁泽问道:“家里催你回去了吗?”
“是啊,我得走了。”
吴静虽然还想再待一会,但也没办法,说道:“我跟阿姨说一下,这就走。”
宁泽虽有不舍,但也没阻拦,只是遗憾的叹了口气。
“阿姨,我家里人催我回去,我先走了。”
吴静说罢,从衣架上拿过风衣穿上,围巾围好。
王茹见她都穿好了衣服,是肯定要走,客气的说道:“不再多坐一会吗?”
吴静道:“不了,下次吧,今天吃的很好,谢谢阿姨。”
王茹道:“那以后有机会过来坐一坐,让宁泽送一下你吧。”
“嗯,阿姨再见。”
宁泽把吴静送上车,没过多久周健一家三口也告辞离开了。
难得热闹的家随着众人的离去又重归冷清。
“哎!”
宁泽叹了口气,这种热闹的生活他有点上瘾了。
p;她夹了一口冻猪脚,Q弹韧性十足,很有嚼头。
于是问道:“阿姨,这过年做菜有什么讲究吗?”
王茹越看吴静是越欢喜,心道:“这姑娘不仅长得好看,性格也好,跟我儿子真是绝配。”
她笑着道:“大有讲究,这菜不多不少正好十个,知道什么意思吧?”
嘴里塞满鸡肉的杨彤抢着道:“这是十全十美的意思。”
杨明拍了女儿一下,说道:“把嘴里的吃完再说,多不礼貌。”
杨彤缩了缩脖子继续吃她的鸡翅。
王茹笑道:“是这个意思。像这个猪蹄鸡爪做的冻菜,意思是要冻结去年的霉运,迎接新年的幸福。”
吴静听着很有趣,问道:“那麻婆豆腐什么意思?”
王茹道:“这豆腐寓意是‘都福’,让每个人都能享福。”
“哇,一个菜有多么多说头啊!”吴静感叹接着问道:“那个凉拌菜有什么说法?”
王茹道:“这个凉菜由粉丝、木耳、豆干、萝卜、香菇、西红柿、生菜搭配,用葱花、香菜、米醋、小辣椒、蒜泥、食盐配料,混合而成,又叫做‘拌和菜’,意思就是要一家人和和美美,团团圆圆。”
吴静惊讶的张大了嘴,对王茹很是佩服,说道:“阿姨你真厉害,我妈做菜就是随心所欲,想怎么做就怎么做,才不管这些东西呢。”
宁泽也叫到:“妈,以前没听你说过这些啊。”
王茹心道:“我未来媳妇在这儿,不表现一下怎么行呢。”
嘴上却道:“你也没问啊。”
吴静又道:“那这鸡应该是大吉大利的意思,鱼就是年年有余的意思,不过这个虾是什么意思呢?”
周健插嘴道:“这个我知道,虾在粤语中跟‘哈’读法类似,所以是说过年要笑哈哈,而且虾是一节一节的,有节节高升的意思,阿姨我说的对不对?”
“太对了,就是这个意思。”王茹夸道。
宁泽瞪了周健一眼,心道:“这是你表现的场合吗?我妈跟我……静静聊天你插什么话。”
周健挑衅了回了一眼,继续吃他的菜。
很快吃饱喝足,这时已过四点,吴静的电话响了。
她找了个安静的地,接通了电话。
那头喊道:“静静你上哪疯去了,家里饭都快做好了,赶紧回来。”
吴静道:“稍等一会,我马上回去。”
吴静出来后,宁泽问道:“家里催你回去了吗?”
“是啊,我得走了。”
吴静虽然还想再待一会,但也没办法,说道:“我跟阿姨说一下,这就走。”
宁泽虽有不舍,但也没阻拦,只是遗憾的叹了口气。
“阿姨,我家里人催我回去,我先走了。”
吴静说罢,从衣架上拿过风衣穿上,围巾围好。
王茹见她都穿好了衣服,是肯定要走,客气的说道:“不再多坐一会吗?”
吴静道:“不了,下次吧,今天吃的很好,谢谢阿姨。”
王茹道:“那以后有机会过来坐一坐,让宁泽送一下你吧。”
“嗯,阿姨再见。”
宁泽把吴静送上车,没过多久周健一家三口也告辞离开了。
难得热闹的家随着众人的离去又重归冷清。
“哎!”
宁泽叹了口气,这种热闹的生活他有点上瘾了。