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笔趣阁 www.bqg22.com,无限之射雕英雄无错无删减全文免费阅读!

r />     恕老叫花子孤陋寡闻,却是不知你的几位名师姓甚名谁?”,洪七公好奇问道。

    何其正笑了笑,正待要说,就见那黄蓉买菜蔬回来,见房中二人相谈甚欢,心中欢喜,道了一声“请稍后。”,便入厨整治饭菜。

    没过一会儿,洪七公鼻子动了动,抓着空气嗅了两嗅,叫道:“香得古怪那是甚么菜?可有点儿邪门了,老叫花子还是头一遭闻到!”

    这时候,何其正还想继续刚才话题,却被洪七公连连摇手道:“饭后再聊啦,先让我老叫花子填饱肚子啦!!”

    适时厨房里香气阵阵喷出,随后不久就见黄蓉笑盈盈的托了一只木盘出来,放在桌上,盘中三碗白米饭,两只酒杯,另有两大碗菜肴。

    “真香,比米其林大厨级别的美食佳肴还要好啊!”,何其正曾经造访过国外,去过几次米其林餐厅就餐,但都不如眼下的香味浓郁。

    洪七公忍不住向桌上看去,只见其中一碗是炙牛肉条,只不过香气浓郁,尚不见有何特异。

    另一碗却是碧绿的清汤中浮着数十颗殷红的樱桃,又飘着七八片粉红色的花瓣。

    底下衬着嫩笋丁子,红白绿三色辉映,鲜艳夺目,汤中泛出荷叶的清香,想来这清汤是以荷叶熬成的了。

    黄蓉在酒杯里斟了酒,一杯放在洪七公前面,又递给了何其正一杯:“七公,郭大哥,快尝尝我的手艺儿怎样?”

    洪七公哪里还等她说第二句,也不饮酒,抓起筷子便夹了两条牛肉条送入口中。

    何其正也夹了一条牛肉丢进口中,只觉得满嘴鲜美,绝非寻常牛肉。

    每咀嚼一下,便有一次不同滋味,或膏腴嫩滑,或甘脆爽口,诸味纷呈,变幻多端,直如武学高手招式之层出不穷,人所莫测。

    洪七公吃完惊喜交集,细看之下,原来每条牛肉都是由四条小肉条拼成。

    洪七公闭了眼辨别滋味,道:“嗯,一条是羊羔坐臀,一条是小猪耳朵,一条是小牛腰子,还有一条……还有一条……”

    黄蓉抿嘴笑道:“吃出来就算你厉害……”,然而她刚说完,便见洪七公叫道:“是獐腿肉加免肉揉在一起!”

    黄蓉拍手赞道:“好本事,好本事。”。

    何其正笑了笑,也没吱声,自顾自的闷头吃起牛肉来,耳边却听着那洪七公继续道:

    “肉只五种,但猪羊混咬是一般滋味,獐牛同嚼又是一般滋味,一共有几般变化,我可算不出了。”

    黄蓉微笑道:“若是次序的变化不计,那么只有二十五变,合五五梅花之数,又因肉条形如笛子,因此这道菜有个名目,叫做‘玉笛谁家听落梅’。

    这‘谁家’两字,也有考人一考的意思。七公你考中了,是吃客中的状元。”

    “了不起!”,洪七公大叫一声,却也不知是赞这道菜的名目,还是赞自己辨味的本领。

    他拿起匙羹舀了一勺喝了一口,继而闭了眼睛,喃喃的道:“是雀儿肉不是鹧鸪,便是斑鸠……对了,一定是斑鸠!”

    说到这里,洪七公睁开眼来,见黄蓉正竖起了大拇指,不由得甚是得意,笑道:“这碗荷叶笋尖樱桃斑鸠汤,又有个甚么古怪名目?”

    黄蓉却微笑道:“七公等等,刚才你还少说了一样!”

    洪七公“咦”的一声,向汤中瞧去,说道:“嗯,还有些花瓣儿。”

    黄蓉道:“对啦,这汤的名目,从这五样作料上去想便是了。”

    洪七公苦笑不得道:“要我打哑谜可不成,好娃娃,你快说了。”

    黄蓉道:“我提你一下,只消从《诗经》上去想就得了。”

    洪七公连连摇手,道:“不成,不成。本上的玩意儿,老叫化一窍不通。”

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