59 葱鸡料理 (2/2)
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然后把沥干的葱鸡放入锅里,除去宝石冰糖的配料都放进去后大火烧开转小火,保持卤水微沸卤煮半个小时,之后再加入宝石冰糖继续煮十分钟。
这个时候就已经可以吃了,不过如果可以的话还是保持这样放凉让味道沉淀一下会更好吃。
北游是已经忍不住了,捞出来就开吃。咸香四溢的口感里还有着一丝微甜,多重调料混合的香气托举着鸡肉的香味儿更上一层楼。
除此之外还有着淡淡的茶香,那都仿佛深刻在鸡肉里的茶香让北游每一口都感觉充斥着清新的感觉。
浓香与清香的两种结合不仅没有融洽,反而是各自独立互不干涉,让每一口都吃到那种矛盾却又和谐的口感。
等到北游把卤鸡吃完后想了想又扔进几个鸡蛋进去卤着,不能浪费了,至于味道,想来不会差的。
而这个时候北游最开始躲的鸡也熟了,充斥在空气里的纯粹香味儿闻着不会感觉油腻,反而有一种特殊的清香。
打开盖子,闷着的热气向蘑菇云一样的冲了过来,满满的香气让北游生出一种这热气都可以吃的想法。
好在他忍住了,只是多吸了几口气。
这时看向锅里的汤,浓白色的鸡汤没有像预想的那样是清汤,抓了一把洗净的菜叶子放进去,端起锅就可以准备开吃了。
鸡肉因为炖的时间太久已经很软烂了,北游没有这么吃,只是放到一旁放凉,鸡汤也撇去表面上那层油水最多的放到一旁。
慢斯条理的一口口的品着鸡汤,说不上多好的感觉,比起之前吃的味道没有压倒性的冲击,多的只是温和的舒适,或许给老人家吃比较合适,至于他,果然还是喜欢大口吃肉大口喝酒。
喝了一小碗,北游看着剩下的鸡汤想了想准备熬粥用好了,刚好鸡肉也可以用上。米的话他也有很好的食材,lv2的干旱米,一种不喜水,越是干燥生长的越好的大米。这也是神之再生师再生的一种食材,是特意给昼夜温差太大、也缺水的地方再生的食材。
干旱米别名也叫速食大米,只要泡水就可以吃,无论冷水还是热水都可以,完全不用花时间蒸煮,而且口感吃起来也很好,和温润的鸡汤搭配是极好的食材。
先用冷水浸泡一下干旱米,让其吸收水分爆满,然后放入砂锅里,再放入鸡汤和撕成丝的鸡肉,小火继续慢煮。
随着砂锅里的干旱米越煮越烂,鸡肉也因为撕成丝煮的变成肉糜了,锅里也变得粘稠起来了,味道确实更加香了。
就这样又过了半个小时后,北游翻搅着砂锅放入一碟软糯豌豆就搞定了。
闻着这个味道北游就感觉这一锅肯定能吃完,如果可以的话最好再蒸两个奶香馒头外加一碟酸辣配菜,那样他吃起来更美味的。
想到这里北游就准备去做,只是这时候砸门声想了起来,紧接着来的是一道恐怖的声音:“喂,小子,老子来了,快把门打开。”
听着这个声音北游见闻色也开了,然后嘴角都忍不住抽搐了。完了,问题儿童来搞事情了……
ps:抱歉抱歉,今天逛街买东西了,蛤蜊这东西咋做好吃?以前不常吃,所以不晓得。
顺带逛了好几家宠物店,然后我佛了,真佛了!
然后把沥干的葱鸡放入锅里,除去宝石冰糖的配料都放进去后大火烧开转小火,保持卤水微沸卤煮半个小时,之后再加入宝石冰糖继续煮十分钟。
这个时候就已经可以吃了,不过如果可以的话还是保持这样放凉让味道沉淀一下会更好吃。
北游是已经忍不住了,捞出来就开吃。咸香四溢的口感里还有着一丝微甜,多重调料混合的香气托举着鸡肉的香味儿更上一层楼。
除此之外还有着淡淡的茶香,那都仿佛深刻在鸡肉里的茶香让北游每一口都感觉充斥着清新的感觉。
浓香与清香的两种结合不仅没有融洽,反而是各自独立互不干涉,让每一口都吃到那种矛盾却又和谐的口感。
等到北游把卤鸡吃完后想了想又扔进几个鸡蛋进去卤着,不能浪费了,至于味道,想来不会差的。
而这个时候北游最开始躲的鸡也熟了,充斥在空气里的纯粹香味儿闻着不会感觉油腻,反而有一种特殊的清香。
打开盖子,闷着的热气向蘑菇云一样的冲了过来,满满的香气让北游生出一种这热气都可以吃的想法。
好在他忍住了,只是多吸了几口气。
这时看向锅里的汤,浓白色的鸡汤没有像预想的那样是清汤,抓了一把洗净的菜叶子放进去,端起锅就可以准备开吃了。
鸡肉因为炖的时间太久已经很软烂了,北游没有这么吃,只是放到一旁放凉,鸡汤也撇去表面上那层油水最多的放到一旁。
慢斯条理的一口口的品着鸡汤,说不上多好的感觉,比起之前吃的味道没有压倒性的冲击,多的只是温和的舒适,或许给老人家吃比较合适,至于他,果然还是喜欢大口吃肉大口喝酒。
喝了一小碗,北游看着剩下的鸡汤想了想准备熬粥用好了,刚好鸡肉也可以用上。米的话他也有很好的食材,lv2的干旱米,一种不喜水,越是干燥生长的越好的大米。这也是神之再生师再生的一种食材,是特意给昼夜温差太大、也缺水的地方再生的食材。
干旱米别名也叫速食大米,只要泡水就可以吃,无论冷水还是热水都可以,完全不用花时间蒸煮,而且口感吃起来也很好,和温润的鸡汤搭配是极好的食材。
先用冷水浸泡一下干旱米,让其吸收水分爆满,然后放入砂锅里,再放入鸡汤和撕成丝的鸡肉,小火继续慢煮。
随着砂锅里的干旱米越煮越烂,鸡肉也因为撕成丝煮的变成肉糜了,锅里也变得粘稠起来了,味道确实更加香了。
就这样又过了半个小时后,北游翻搅着砂锅放入一碟软糯豌豆就搞定了。
闻着这个味道北游就感觉这一锅肯定能吃完,如果可以的话最好再蒸两个奶香馒头外加一碟酸辣配菜,那样他吃起来更美味的。
想到这里北游就准备去做,只是这时候砸门声想了起来,紧接着来的是一道恐怖的声音:“喂,小子,老子来了,快把门打开。”
听着这个声音北游见闻色也开了,然后嘴角都忍不住抽搐了。完了,问题儿童来搞事情了……
ps:抱歉抱歉,今天逛街买东西了,蛤蜊这东西咋做好吃?以前不常吃,所以不晓得。
顺带逛了好几家宠物店,然后我佛了,真佛了!