笔趣阁 www.bqg22.com,倾国厨娘无错无删减全文免费阅读!
张满福听了她的吩咐,忙从一个银质的器皿里取出了几块巴掌大小的鸡脯肉,见那鸡肉闪烁着晶莹的肉白色,宛若一块上好的羊脂玉,却染上了些许的粉红,晕染的恰到好处,那肉放在盘子里还微微的弹动着,又好似鲜活的灵物。
叶子抚上了那鸡脯肉,用十指轻轻摁了下,感受到了不曾被破坏的弹性,感激地说:“张大哥为了这鸡脯肉可真是辛苦你了!”
“哪里,比起你所做的,我做的这点又算的了什么?
张满福嘴上说着,却回想着叶子刚回到明月轩时的样子,那时候,他轻描淡写地告诉大家自己眼睛看不清了,还不等大伙来说话安慰,却见他对他说,请他将那珍珠鸡脯肉细心用特制的腌料腌制,还嘱咐他每半个时辰就要将那鸡脯肉取出挂起,让浸入纹理的汁液颜色褪去,两天来,他为了叶子的这句话连眼都没有合一下,也不找人代替,一切都是自己亲力亲为。
可他却不觉得辛苦,相反,他心里明白,叶子吃的苦比他多的多,从那鸡脯肉的肉质他就能窥探到一二,其一,那是珍珠鸡的胸脯肉,本就珍贵,不是说有银子就能买到的,而且一只鸡也就巴掌那么大的胸脯肉,叶子给了他共三块,也就是说用了三只那样的鸡,其二,那珍珠鸡生活在山野间,体型灵动,很不容易扑捉,而观之叶子给他的鸡脯肉,肉纹中没有任何的血水,那就说明鸡不是被猎杀,应该是在毫无知觉的情况下流尽鲜血而死,可见叶子下的功夫。
他还在发神地回想却被身旁的坤宇蹭了下,“师傅你看!”
他看向叶子,只见叶子左手拿起一块鸡脯肉,右手就从那木盒子里取出了一柄形状很像她那把娥眉月的刀,只是要大出好几号,她将肉块靠近鼻子深深了吸了口气,嘴角轻轻挑起,“嗯,腌制的刚刚好!”
那便是九天飞龙刀其中的一柄,那大号的娥眉刀就在她看似纤巧的手里画圈的转了起来,锋利的刀刃发出了破空的声音,那呼呼的刀声听的张满福心惊。
“这刀如此的锋利,他是否能驾驭?”
这个问题不需要回答,叶子用实际行动告诉了他,只见此刻的叶子,虽是双眼闭上的,可却好似手上长了眼睛,转动的刀刃干净的利落的将鸡脯肉削成薄薄的肉片,而让人称奇的是,当刀刃接触到那鸡脯肉时,她都会利落的抖动下刀刃,也不知道那是不小心还是故意的。
当几块鸡脯肉被削成薄片后,叶子的左手利落的将那些薄片倾斜着重叠在一起,放下了手中的大号娥眉刀,又取出一把薄如蝉翼的九天飞龙刀,只见她手腕宛若无骨,竟然在切动那肉片的同时,手腕能画圆的主动,刀下的不断出现大小不一如花瓣般的肉片,她的这一刀法并非是为了图好看,而是她要做的东西是必须这刀法才能做出来,可她却不知道自己的这一刀法一用出来,看台角落一双清睿的目光便一直注视着她了。
此刻的叶子感觉脑海里仿若有一幅画,她清楚的知道那鸡脯肉每条纹路的走向,运用了对应的刀法,雪光连连,惊艳四座,很多人都不敢相信的揉了眼睛,“他真是蒙住了双眼?”
“……是啊,怎么手上像是长了眼睛?”
当叶子停刀时,菜板上已经铺放着有大有小的肉花瓣,不过,虽然她的刀法是很精彩,可她却只是切了鸡肉片,按照鸡肉片的做法,无非就是馏、炒、炸……可这些都是让菜显得单调了,而且题目是浑然天成,她到底是要做什么?
再看那醉月... -->>
张满福听了她的吩咐,忙从一个银质的器皿里取出了几块巴掌大小的鸡脯肉,见那鸡肉闪烁着晶莹的肉白色,宛若一块上好的羊脂玉,却染上了些许的粉红,晕染的恰到好处,那肉放在盘子里还微微的弹动着,又好似鲜活的灵物。
叶子抚上了那鸡脯肉,用十指轻轻摁了下,感受到了不曾被破坏的弹性,感激地说:“张大哥为了这鸡脯肉可真是辛苦你了!”
“哪里,比起你所做的,我做的这点又算的了什么?
张满福嘴上说着,却回想着叶子刚回到明月轩时的样子,那时候,他轻描淡写地告诉大家自己眼睛看不清了,还不等大伙来说话安慰,却见他对他说,请他将那珍珠鸡脯肉细心用特制的腌料腌制,还嘱咐他每半个时辰就要将那鸡脯肉取出挂起,让浸入纹理的汁液颜色褪去,两天来,他为了叶子的这句话连眼都没有合一下,也不找人代替,一切都是自己亲力亲为。
可他却不觉得辛苦,相反,他心里明白,叶子吃的苦比他多的多,从那鸡脯肉的肉质他就能窥探到一二,其一,那是珍珠鸡的胸脯肉,本就珍贵,不是说有银子就能买到的,而且一只鸡也就巴掌那么大的胸脯肉,叶子给了他共三块,也就是说用了三只那样的鸡,其二,那珍珠鸡生活在山野间,体型灵动,很不容易扑捉,而观之叶子给他的鸡脯肉,肉纹中没有任何的血水,那就说明鸡不是被猎杀,应该是在毫无知觉的情况下流尽鲜血而死,可见叶子下的功夫。
他还在发神地回想却被身旁的坤宇蹭了下,“师傅你看!”
他看向叶子,只见叶子左手拿起一块鸡脯肉,右手就从那木盒子里取出了一柄形状很像她那把娥眉月的刀,只是要大出好几号,她将肉块靠近鼻子深深了吸了口气,嘴角轻轻挑起,“嗯,腌制的刚刚好!”
那便是九天飞龙刀其中的一柄,那大号的娥眉刀就在她看似纤巧的手里画圈的转了起来,锋利的刀刃发出了破空的声音,那呼呼的刀声听的张满福心惊。
“这刀如此的锋利,他是否能驾驭?”
这个问题不需要回答,叶子用实际行动告诉了他,只见此刻的叶子,虽是双眼闭上的,可却好似手上长了眼睛,转动的刀刃干净的利落的将鸡脯肉削成薄薄的肉片,而让人称奇的是,当刀刃接触到那鸡脯肉时,她都会利落的抖动下刀刃,也不知道那是不小心还是故意的。
当几块鸡脯肉被削成薄片后,叶子的左手利落的将那些薄片倾斜着重叠在一起,放下了手中的大号娥眉刀,又取出一把薄如蝉翼的九天飞龙刀,只见她手腕宛若无骨,竟然在切动那肉片的同时,手腕能画圆的主动,刀下的不断出现大小不一如花瓣般的肉片,她的这一刀法并非是为了图好看,而是她要做的东西是必须这刀法才能做出来,可她却不知道自己的这一刀法一用出来,看台角落一双清睿的目光便一直注视着她了。
此刻的叶子感觉脑海里仿若有一幅画,她清楚的知道那鸡脯肉每条纹路的走向,运用了对应的刀法,雪光连连,惊艳四座,很多人都不敢相信的揉了眼睛,“他真是蒙住了双眼?”
“……是啊,怎么手上像是长了眼睛?”
当叶子停刀时,菜板上已经铺放着有大有小的肉花瓣,不过,虽然她的刀法是很精彩,可她却只是切了鸡肉片,按照鸡肉片的做法,无非就是馏、炒、炸……可这些都是让菜显得单调了,而且题目是浑然天成,她到底是要做什么?
再看那醉月... -->>
本章未完,点击下一页继续阅读