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笔趣阁 www.bqg22.com,回到红火岁月做俗人无错无删减全文免费阅读!

得维持住,给妻弟做兔子,同样也不能亏待了亲妹妹们,今儿吃荤的!

    寒潮过后,天气晴朗,阳光明媚,确实是春游的好天气。

    春天的寒潮与秋天的寒潮不同,春天的寒潮过后会快速升温,而秋天则会一天比一天冷下去。

    唐植桐任由王静文带着两个妹妹挖荠菜,自己找了块杂草茂密的地方割草。      兔子的繁殖能力很恐怖,简直可以称之为“暴兵流”,据说在哺乳动物中,兔子的繁殖速度仅次于老鼠。

    经过大半年的繁殖,唐植桐家里的兔子越来越多,草饲料的消耗量也越来越大。

    尽管唐植桐时不时的往空间里收个头中不溜的兔子,但院子里依旧有很多。

    唐植桐清楚,现在他还能借着只上半天班的由头,从空间里往外掏草,但等读大学后,恐怕就没有合理的解释了,所以绝大部分兔子都要赶在八月份开学之前处理掉。

    唐植桐割完一大片杂草,收进空间后,还装了两麻袋。

    反观王静文嫂姑三人,嘻嘻哈哈只挖了大概三四斤的模样。

    唐植桐不挑拣,难得出来一次,她们开心就好,回家捡嫩的用,应该能够包一顿水饺。

    四人在田间地头稍微用了些午饭,说是午饭,其实是早上张桂芳准备的祭品,并没多少,垫巴了两口意思意思,大头是晚上那顿,两个妹妹很是期待。

    回城的时候,唐植桐把两个麻袋牢牢绑在王静文自行车上,麻袋看着大,但装的都是草,并不重,让她带着麻袋走。

    唐植桐自己载着两个妹妹,他担心两个妹妹不老实,若是由王静文带,万一一个不稳,一摔摔三个,摔到谁,自己都心疼。

    回到家,凤珍、凤芝迫不及待的跟张桂芳说着今天的见闻,一再强调今儿哥哥说吃荠菜肉的水饺,带大肥肉的那种。

    全家的票据都在张桂芳手里,她管家是细水长流型的,整个四月份,全家十五张肉票,两天见一次荤腥。

    今天早上吃早饭的时候,王静文把唐植桐马上要成为大学生的事情告诉了婆婆,无意当中拔高了唐植桐的地位和话语权。

    既然唐植桐说了今儿吃肉馅的水饺,况且唐家一直有喜事吃水饺的习惯,张桂芳从抽屉里狠了狠心掏出四张肉票,拿上副食品证和钱,就要去买。

    “妈,我去买吧。您在家和一下面,这个得您出马才行,我们都做不好。”唐植桐赶忙拦住,买肉得自己去,否则哪来的肥肉?

    现下买肉全凭运气,给割到哪算哪,这都下午了,唐植桐不指望能买到肥肉,买点瘦的,再从空间里偷梁换柱一下,肥肉就有了。

    再不用空间,唐植桐都快忘记自己有这么个玩意了。

    副食品店还有肉,但肥肉所剩无几,不用上手,唐植桐都能看出来,这是冷冻肉。

    唐植桐拎着肉回家,在大门下将肉换了出来,两指厚的肥膘挂在瘦肉的外层,斤把沉的样子,比从副食品店买来的沉那么一点。

    唐植桐觉得自己母亲没一把抓的本事,重量的事,能糊弄过去。

    果不其然,唐植桐进屋后,张桂芳的眼睛就被黏在了肥膘上,实在没忍住,说道:“桉子,这肉好,包水饺有点可惜了吧?要不炼了油?”

    “妈,咱家已经快两个月没吃水饺了。”唐植桐看着两个妹妹期待的眼神,委婉的跟张桂芳说道。

    “行,依你,依你。”张桂芳讪讪,不再多言,专心和面。

    “妈,下次吧,下次我找机会买点板油,就那,您知道的。”张桂芳炼油也不是为了自己,是为了操持这个家,唐植桐能理解,于是指指房顶,示意自己之前给母亲提到过的渠道。

    “也行。咱不着急,后面还不一定什么年景呢。”张桂芳不愿让孩子为难,一副有也行,没有也成的态度。

    “凤珍,你去和你嫂子洗菜,洗好甩甩水端过来,我好切成馅。凤芝,你去扒头蒜。”唐植桐给俩妹妹安排活,自己把肉切成黄豆粒大小的丁,倒上酱油,撒上盐稍微腌制一下。

    肉本来就不多,若剁成臊子,吃不出颗粒感带来的满足。

    馅子是唐植桐调的,饺子是全家一起包的。

    经过春节那次,就连凤芝也包的有模有样,张桂芳不敢让她多放馅,生怕太多捏不结实。

    张桂芳下水饺的工夫,凤珍拿着妹妹扒的蒜,放蒜臼里凿成蒜泥。

    这个蒜臼已经用过多年,年龄比凤芝都大,纯石头手工精致打造,这手艺放小本子,怎么也得是个“蒜臼工匠”级别的。

    唐植桐忙着做辣椒油,一会给小王同学蘸水饺用。

    辣椒剁碎,掺上一些芝麻粒、细盐、白糖、白酒、五香面、花生碎,用之前熬制好的菜油,热油后下锅,小火翻炒,不能炒糊,出香味后稍微多炒一会就能出锅。

    说是蘸水饺,其实也可以用来拌面条、蘸馒头,怎么吃都行,主打一个随心所欲。

    水饺分三锅煮的,第一锅先祭奠,剩下的给两个小的吃。

    自从唐植桐来到这个年代后,张桂芳祭奠的次数猛增,用郝仁的话说叫“卡点卡的好”,用老百姓的话来说是“祖坟着了”,嗯,祖坟确实是着了,尽管唐文邦没说,但唐植桐猜测爷爷的棺材板是被挖出来烧了……

    第二锅张桂芳说让唐植桐和王静文吃,但唐植桐执意让婆媳俩先用,他刚才看到了,母亲将凤芝包的下在了第三锅中,馅少,保不齐还有破的。

    “好吃吗?”唐植桐盛出第三锅水饺,自己捡没馅的吃,蘸着蒜泥醋,吃的津津有味,若是再有碗饺子酒,那就更美了。

    “嗯,嗯。”俩妹妹蘸着醋,听到哥哥问话,没空回话,一个劲点头哼哼。

    而小王同学,蘸着掺了醋的辣椒油,眼睛都笑成了月牙形,唐植桐看在眼里,再次醉倒在她的酒窝里,今晚继续学习长知识!

    话说各地吃饺子的蘸水好像有所不同?

    (本章完)

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