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bsp; “虽然相公什么都行,但是在这种事情上面还是有点吃力的,一三比较专业让一三来。”
一三沉默地走进来,接过秦风手里的菜刀就开始解刨猪。
“一三专业,那为什么还要到外面杀猪?”
“这不是你知道一三他们了吗,之前不知道我不好自己暴露给你啊~”
一三手脚很快,一只猪很快就被解刨完了,肉被整齐地码在桌子上。一三做完这些就退了出去,涂茶都没来得及说声谢谢。
涂茶看了眼正在好奇地翻看猪肉的人,上去将他手里的肉拿下来。
“一旁去,我要开始做了。”
涂茶选了猪腿那边的一块肉,小心的将他从骨头上剥离下来,又取出一把菜刀,开始了漫长的剁肉之行。
秦风在一旁看了一会凑了上来,“娘子,这个我会,我来我来,你休息。”
涂茶也觉得剁得手累,嗯了声,将自己手中的刀递给秦风让他继续。秦风接过刀就学着之前涂茶的样子开始剁肉馅,而涂茶则趁着这个时间开始将肉馅里面要加的葱姜末全部切出来放一旁备用。
涂茶觉得自己做菜就是好,不喜欢的少加点,什么都好。将葱扔掉一大半的涂茶这么想着。
涂茶拿出之前买的面粉,简单地搓散后,倒入之前准备的热水,用筷子搅拌均匀。在水都被面粉吸收后才下手开始揉捏面团,一开始的面团有点粘手,在后来均匀的揉捏之后面团的表面慢慢地变得光滑起来。因着面团太大揉着吃力,涂茶开始选择敲打面团。
先将面团捏成一团,四指扣在面团上,大拇指按住面团,用力甩出去,面团与桌面接触发出嘭地一声,涂茶快速地将自己扣着那块揉进去,将面团侧过来再以同样的方法继续敲打面团。
等涂茶面团揉得差不多了,秦风那边的肉馅也剁的差不多了。涂茶先让秦风自己去洗个手,趁着这时间把背包里的肉冻拿出来,倒在肉馅里,又将姜葱末盖在上面,再加入白糖,盐,香油,一切都做好,秦风甩着湿乎乎的双手进来了。
“一会手干了,直接下手把这些东西搅拌均匀。”
“好的~”
秦风在那边搅拌肉馅,涂茶就开始做包子皮。
先抓了些干面粉扑在手上,又在桌子上撒了点,将之前的面团搓成长条形,原本想用刀切成均匀的小团,可是两把刀都被那去剁肉馅了,现在上面都是猪油,涂茶只能自己揪,揪完后搓成小圆球。正宗的小笼□□其实是需要专门的擀面杖擀的,现在没这么多条件,涂茶只能用手里的普通擀面杖在皮的外面压出褶皱,这样一张看起来有点像荷叶的小笼□□就做了。
涂茶看秦风那边馅料快要搅拌均匀了,加快了擀面皮的速度,终于在秦风拌完的时候擀出了十几张皮子。
“你去洗几个笼屉出来,小一点就好。”
秦风立马拎着几个小笼屉出去洗,涂茶则继续擀面皮,在秦风洗完笼屉回来后涂茶的皮子也全部擀完了。
涂茶从筷桶里抽了双筷子,在肉馅盆里搅了搅,夹出一块肉放在皮子上,接着食指和拇指捏着边,另一只手则托在下面转动包子,很快,一个褶皱漂亮的小笼包就出来了,小笼包不需要收口,涂茶轻轻在褶皱口捏了下将它放到笼中。
有了第一次的成功,后面的几个就更容易了。一连做了十二个,笼屉也被放满,涂茶换了另一个继续放,这样做着,一共做了4笼才做完。
一旁的火是秦风趁着涂茶包小笼包时生的,现在正好可以用,涂茶在包子表面撒上水,一个个叠在一起放在锅上蒸。
4笼小笼包才用了一大半的猪腿肉,现在剩下的猪怎么做涂茶纠结了。
涂茶在这里纠结,秦风就听到门口传来一一他们联系自己的暗号,他看了看纠结的涂茶,自己出了门。
“怎么了?”
“回王……”
“叫老爷就好。”
“回老爷,您要我们挖的小河已经挖好了,搭鸡棚,翻的土地都好了。”
“好,下去吧,我没叫你们不要出现了。”
“是!”
一一退下后,秦风一个人去看了下他们说的东西。
涂茶要养鱼虾的池塘挖好了,里面还没有引水,秦风想了想,好像离自己家不远的地方有一条河,到时候可以从那里引水过来,池塘不远处就是搭的鸡棚。这么一圈转过来,秦风也不得不佩服暗卫手脚快。将这些事安排给暗卫做秦风完全没有什么不好意思,他现在忙着追媳妇,这些事太浪费时间。
秦风溜达完回到厨房,正好看到小笼包出炉,涂茶小心翼翼地踮着脚,隔着布,将小笼从锅上端下来。秦风一个箭步跑上去,帮涂茶稳住了蒸笼。
“娘子小心小心,这些危险的事交给我做就好了,你这样子要是烫伤呢!”
“我没这么弱。”涂茶毫不在意地挥手,踮着脚拿着醋和碟子赶在秦风后面往餐厅走去。
“你小心啊,你摔着没事,小笼包可要给我保住,我可是选择保孩子。”
秦风好笑地摇了摇头,他发现自涂茶说了自己想种田后就开始喜欢在口头占自己便宜了,不过是些无关紧要的东西,涂茶爱说就让他说,反正以后正式的便宜都是自己占。
“吃货。”
“我听到了哦,我就是吃货怎么了,你不是你别吃啊,吃你那些大馒头去。”
“不行不行,娘子用爱做的小笼包怎么能是外面那些小笼包可以比拟的!为夫一定好好地吃,用心地吃,绝对不会辜负娘子的良苦用心。”
小笼包一个个被蒸的白里透着肉色,秦风迫不及待夹了一个,涂茶还没来得及叫停他就一口塞了进去,涂茶坐在他对面,看着他脸色慢慢的从红变成白,然后将刚吃进去的小笼包吐了出来。
“嘶……”
涂茶连忙递上一杯凉白开,秦风含了一口在口中,在水变热了后吐掉又含了口,重复几次,等到嘴里的温度降下来,秦风才停下动作。
“娘子,我嘴疼。”
“我知道,我知道,你吃这么急干嘛,张嘴我看看。”
涂茶在一旁听着秦风口齿不清地说着话,心里着急面里却不显。
秦风嘴里红了一片,大片大片的水泡被烫出,现在这么张着嘴还嘶嘶地抽着冷气。
“你..你忍忍,我..我找针先给你挑破,你..你别说话,不要动。”
秦风看着涂茶急红了的眼镜只能坐在椅子上干着急,这不是自找的吗,要是慢点吃用得着受这个罪吗?现在好了自己被烫伤,还害得娘子担心。
涂茶很快就拿着一包针回来,用火折子点亮了蜡烛,给针烫过消了毒,才慢慢地伸进秦风的嘴里。
“你别动哦,你一动我手拿不稳,针掉下去就完了。”涂茶紧张得发抖,只能不停地和秦风说着话分散自己的注意力,还好,虽然烫得多但是都集中在了一起,一个破了很快其他的也跟着破。
放下针,涂茶又递了杯凉水过去。
秦风漱了漱口,将口腔清理干净。
“我再去做点你能吃的吧。”
秦风拉住想要重返厨房的涂茶,拽着他坐下,夹了个小笼包给他。
“我不饿,我先给你去做点吃的。”
秦风还是不让涂茶走,干脆把涂茶抱到自己腿上,拿了个没倒醋的碟子放上小笼包,再将小笼包戳破,将里面的肉馅夹出来,在醋中滚了一圈,再夹给涂茶。涂茶看着秦风坚定的目光,慢慢低头吃掉了肉馅。秦风满意了,继续将皮夹碎,在醋中沾了之后喂给涂茶吃。
连续喂了五六个,涂茶不肯再吃了,秦风才作罢。
“我吃完了,我再给你去做点吧。”涂茶说着要从秦风身上下来,秦风勒紧手,将涂茶吃了一半的小笼包慢慢地送进自己的嘴里。
“美思,我次这些就信。”
“会不会痛?”涂茶看着秦风吃力地吃着小笼包有点不好意思,想着秦风既然这么喜欢抱自己,就给伤员一些福利,温顺地靠在了他的怀里,看着秦风缓慢地吃着小笼包,吃饱了的涂茶头一点一点地睡着了。
大概是嘴里太疼,秦风吃了没两个,他低头看着自己怀里的涂茶,不由得加大了环着对方的腰。
唔。受伤大概不是什么坏事。
等涂茶差不多睡熟了,秦风才敢抱着对方朝房间走去,将他小心地安置在床上,秦风又趴在床边看了一会才走出去收拾桌子。
涂茶这一觉睡得比晚上安稳多了,再睁眼已经日暮西沉。
“你还好吧?”
秦风躺在院子里的摇椅上,拿了本书看着,听到涂茶的话回过头朝涂茶无声地笑笑。
涂茶看着心里一紧,虽说秦风烫伤完全是自找的,可是涂茶还是有点心虚,要不是自己一开始没和他说明自己做的小笼包和外面卖的不一样,秦风也不会直接一口吞,还被烫伤。
涂茶走到秦风身边,有点别扭地摸着秦风的头。
“我,我去煮饭,你要吃什么?”
秦风眼睛一亮,可以点菜简直棒!
“不能吃辣。”
涂茶一看秦风的表情就知道对方在琢磨吃辣的事,都这种情况了还敢吃辣,简直不能忍。果然,涂茶一说不能吃辣,秦风的脸就拉下来了,不开心地抓着涂茶的手无声的撒娇。
涂茶叹了口,觉得自己心好累。
“我煮点粥,再拌根黄瓜,先简单地吃点,等以后你的嘴好了我再给你煮好吃的好吗?”
秦风想了想,心里同意了这个意见,面上不显,带着忧伤的表情,抬着头朝涂茶噘嘴。
“……”
涂茶一瞬间就明白了秦风的意思。他伸出手捏住了秦风撅起的嘴,在秦风脸上亲了一口后飞快地转身。
“好了,好了。就这么说定了。”
秦风捂着脸看着涂茶凌乱的脚步,嘿嘿地笑了起来,过了一会又疼得呲牙咧嘴。
涂茶很快就回来了,因为要照顾到秦风被烫伤的嘴,涂茶黄瓜里的料加的很少,基本就是原味黄瓜切碎,加了点蒜泥拌。
“粥要煮得稠一点,你先吃点黄瓜,额……我找时间再做点小点心,以后你肚子饿了可以吃点那个东西。”
秦风连连点头,受伤之后娘子好温柔,他好幸福,他幸福得都要哭了。
涂茶端着两碗粥出来,虽然秦风有心上去帮忙,却被涂茶按在了椅子上,理由是,他现在有伤在身不能乱动。
涂茶帮秦风吹凉了粥就开始自己吃自己的粥,秦风有点怀念中午的那一顿了,要是还能将娘子抱在怀里,小口小口地喂饭。
涂茶注意到秦风的眼神,以为是对方粥太烫下不了口,将粥换过来,重新开始吹凉工作。
“量子,你快次,我自寄来。”
涂茶将粥再次吹冷,又自己尝试了一口后才重新给了秦风。对于涂茶来说正好入口的温度,对于秦风来时还是有点烫嘴。
媳妇递过来的东西,就算是麻辣鸡也要含着泪吃了,再大叫一声好吃。
涂茶看着秦风一口接一口地吃着粥,自己也赶快吃了起来。
秦风吃完自己的粥才想起来,今天搭的鸡棚,再加上下午一一他们把水也引好了,剩下的就是放东西养了。
“量子,我门,明天,中,小鸡。”
因为嘴疼,发音不准,秦风特意放缓语速,可就算这样还是有点话说不准。
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一三沉默地走进来,接过秦风手里的菜刀就开始解刨猪。
“一三专业,那为什么还要到外面杀猪?”
“这不是你知道一三他们了吗,之前不知道我不好自己暴露给你啊~”
一三手脚很快,一只猪很快就被解刨完了,肉被整齐地码在桌子上。一三做完这些就退了出去,涂茶都没来得及说声谢谢。
涂茶看了眼正在好奇地翻看猪肉的人,上去将他手里的肉拿下来。
“一旁去,我要开始做了。”
涂茶选了猪腿那边的一块肉,小心的将他从骨头上剥离下来,又取出一把菜刀,开始了漫长的剁肉之行。
秦风在一旁看了一会凑了上来,“娘子,这个我会,我来我来,你休息。”
涂茶也觉得剁得手累,嗯了声,将自己手中的刀递给秦风让他继续。秦风接过刀就学着之前涂茶的样子开始剁肉馅,而涂茶则趁着这个时间开始将肉馅里面要加的葱姜末全部切出来放一旁备用。
涂茶觉得自己做菜就是好,不喜欢的少加点,什么都好。将葱扔掉一大半的涂茶这么想着。
涂茶拿出之前买的面粉,简单地搓散后,倒入之前准备的热水,用筷子搅拌均匀。在水都被面粉吸收后才下手开始揉捏面团,一开始的面团有点粘手,在后来均匀的揉捏之后面团的表面慢慢地变得光滑起来。因着面团太大揉着吃力,涂茶开始选择敲打面团。
先将面团捏成一团,四指扣在面团上,大拇指按住面团,用力甩出去,面团与桌面接触发出嘭地一声,涂茶快速地将自己扣着那块揉进去,将面团侧过来再以同样的方法继续敲打面团。
等涂茶面团揉得差不多了,秦风那边的肉馅也剁的差不多了。涂茶先让秦风自己去洗个手,趁着这时间把背包里的肉冻拿出来,倒在肉馅里,又将姜葱末盖在上面,再加入白糖,盐,香油,一切都做好,秦风甩着湿乎乎的双手进来了。
“一会手干了,直接下手把这些东西搅拌均匀。”
“好的~”
秦风在那边搅拌肉馅,涂茶就开始做包子皮。
先抓了些干面粉扑在手上,又在桌子上撒了点,将之前的面团搓成长条形,原本想用刀切成均匀的小团,可是两把刀都被那去剁肉馅了,现在上面都是猪油,涂茶只能自己揪,揪完后搓成小圆球。正宗的小笼□□其实是需要专门的擀面杖擀的,现在没这么多条件,涂茶只能用手里的普通擀面杖在皮的外面压出褶皱,这样一张看起来有点像荷叶的小笼□□就做了。
涂茶看秦风那边馅料快要搅拌均匀了,加快了擀面皮的速度,终于在秦风拌完的时候擀出了十几张皮子。
“你去洗几个笼屉出来,小一点就好。”
秦风立马拎着几个小笼屉出去洗,涂茶则继续擀面皮,在秦风洗完笼屉回来后涂茶的皮子也全部擀完了。
涂茶从筷桶里抽了双筷子,在肉馅盆里搅了搅,夹出一块肉放在皮子上,接着食指和拇指捏着边,另一只手则托在下面转动包子,很快,一个褶皱漂亮的小笼包就出来了,小笼包不需要收口,涂茶轻轻在褶皱口捏了下将它放到笼中。
有了第一次的成功,后面的几个就更容易了。一连做了十二个,笼屉也被放满,涂茶换了另一个继续放,这样做着,一共做了4笼才做完。
一旁的火是秦风趁着涂茶包小笼包时生的,现在正好可以用,涂茶在包子表面撒上水,一个个叠在一起放在锅上蒸。
4笼小笼包才用了一大半的猪腿肉,现在剩下的猪怎么做涂茶纠结了。
涂茶在这里纠结,秦风就听到门口传来一一他们联系自己的暗号,他看了看纠结的涂茶,自己出了门。
“怎么了?”
“回王……”
“叫老爷就好。”
“回老爷,您要我们挖的小河已经挖好了,搭鸡棚,翻的土地都好了。”
“好,下去吧,我没叫你们不要出现了。”
“是!”
一一退下后,秦风一个人去看了下他们说的东西。
涂茶要养鱼虾的池塘挖好了,里面还没有引水,秦风想了想,好像离自己家不远的地方有一条河,到时候可以从那里引水过来,池塘不远处就是搭的鸡棚。这么一圈转过来,秦风也不得不佩服暗卫手脚快。将这些事安排给暗卫做秦风完全没有什么不好意思,他现在忙着追媳妇,这些事太浪费时间。
秦风溜达完回到厨房,正好看到小笼包出炉,涂茶小心翼翼地踮着脚,隔着布,将小笼从锅上端下来。秦风一个箭步跑上去,帮涂茶稳住了蒸笼。
“娘子小心小心,这些危险的事交给我做就好了,你这样子要是烫伤呢!”
“我没这么弱。”涂茶毫不在意地挥手,踮着脚拿着醋和碟子赶在秦风后面往餐厅走去。
“你小心啊,你摔着没事,小笼包可要给我保住,我可是选择保孩子。”
秦风好笑地摇了摇头,他发现自涂茶说了自己想种田后就开始喜欢在口头占自己便宜了,不过是些无关紧要的东西,涂茶爱说就让他说,反正以后正式的便宜都是自己占。
“吃货。”
“我听到了哦,我就是吃货怎么了,你不是你别吃啊,吃你那些大馒头去。”
“不行不行,娘子用爱做的小笼包怎么能是外面那些小笼包可以比拟的!为夫一定好好地吃,用心地吃,绝对不会辜负娘子的良苦用心。”
小笼包一个个被蒸的白里透着肉色,秦风迫不及待夹了一个,涂茶还没来得及叫停他就一口塞了进去,涂茶坐在他对面,看着他脸色慢慢的从红变成白,然后将刚吃进去的小笼包吐了出来。
“嘶……”
涂茶连忙递上一杯凉白开,秦风含了一口在口中,在水变热了后吐掉又含了口,重复几次,等到嘴里的温度降下来,秦风才停下动作。
“娘子,我嘴疼。”
“我知道,我知道,你吃这么急干嘛,张嘴我看看。”
涂茶在一旁听着秦风口齿不清地说着话,心里着急面里却不显。
秦风嘴里红了一片,大片大片的水泡被烫出,现在这么张着嘴还嘶嘶地抽着冷气。
“你..你忍忍,我..我找针先给你挑破,你..你别说话,不要动。”
秦风看着涂茶急红了的眼镜只能坐在椅子上干着急,这不是自找的吗,要是慢点吃用得着受这个罪吗?现在好了自己被烫伤,还害得娘子担心。
涂茶很快就拿着一包针回来,用火折子点亮了蜡烛,给针烫过消了毒,才慢慢地伸进秦风的嘴里。
“你别动哦,你一动我手拿不稳,针掉下去就完了。”涂茶紧张得发抖,只能不停地和秦风说着话分散自己的注意力,还好,虽然烫得多但是都集中在了一起,一个破了很快其他的也跟着破。
放下针,涂茶又递了杯凉水过去。
秦风漱了漱口,将口腔清理干净。
“我再去做点你能吃的吧。”
秦风拉住想要重返厨房的涂茶,拽着他坐下,夹了个小笼包给他。
“我不饿,我先给你去做点吃的。”
秦风还是不让涂茶走,干脆把涂茶抱到自己腿上,拿了个没倒醋的碟子放上小笼包,再将小笼包戳破,将里面的肉馅夹出来,在醋中滚了一圈,再夹给涂茶。涂茶看着秦风坚定的目光,慢慢低头吃掉了肉馅。秦风满意了,继续将皮夹碎,在醋中沾了之后喂给涂茶吃。
连续喂了五六个,涂茶不肯再吃了,秦风才作罢。
“我吃完了,我再给你去做点吧。”涂茶说着要从秦风身上下来,秦风勒紧手,将涂茶吃了一半的小笼包慢慢地送进自己的嘴里。
“美思,我次这些就信。”
“会不会痛?”涂茶看着秦风吃力地吃着小笼包有点不好意思,想着秦风既然这么喜欢抱自己,就给伤员一些福利,温顺地靠在了他的怀里,看着秦风缓慢地吃着小笼包,吃饱了的涂茶头一点一点地睡着了。
大概是嘴里太疼,秦风吃了没两个,他低头看着自己怀里的涂茶,不由得加大了环着对方的腰。
唔。受伤大概不是什么坏事。
等涂茶差不多睡熟了,秦风才敢抱着对方朝房间走去,将他小心地安置在床上,秦风又趴在床边看了一会才走出去收拾桌子。
涂茶这一觉睡得比晚上安稳多了,再睁眼已经日暮西沉。
“你还好吧?”
秦风躺在院子里的摇椅上,拿了本书看着,听到涂茶的话回过头朝涂茶无声地笑笑。
涂茶看着心里一紧,虽说秦风烫伤完全是自找的,可是涂茶还是有点心虚,要不是自己一开始没和他说明自己做的小笼包和外面卖的不一样,秦风也不会直接一口吞,还被烫伤。
涂茶走到秦风身边,有点别扭地摸着秦风的头。
“我,我去煮饭,你要吃什么?”
秦风眼睛一亮,可以点菜简直棒!
“不能吃辣。”
涂茶一看秦风的表情就知道对方在琢磨吃辣的事,都这种情况了还敢吃辣,简直不能忍。果然,涂茶一说不能吃辣,秦风的脸就拉下来了,不开心地抓着涂茶的手无声的撒娇。
涂茶叹了口,觉得自己心好累。
“我煮点粥,再拌根黄瓜,先简单地吃点,等以后你的嘴好了我再给你煮好吃的好吗?”
秦风想了想,心里同意了这个意见,面上不显,带着忧伤的表情,抬着头朝涂茶噘嘴。
“……”
涂茶一瞬间就明白了秦风的意思。他伸出手捏住了秦风撅起的嘴,在秦风脸上亲了一口后飞快地转身。
“好了,好了。就这么说定了。”
秦风捂着脸看着涂茶凌乱的脚步,嘿嘿地笑了起来,过了一会又疼得呲牙咧嘴。
涂茶很快就回来了,因为要照顾到秦风被烫伤的嘴,涂茶黄瓜里的料加的很少,基本就是原味黄瓜切碎,加了点蒜泥拌。
“粥要煮得稠一点,你先吃点黄瓜,额……我找时间再做点小点心,以后你肚子饿了可以吃点那个东西。”
秦风连连点头,受伤之后娘子好温柔,他好幸福,他幸福得都要哭了。
涂茶端着两碗粥出来,虽然秦风有心上去帮忙,却被涂茶按在了椅子上,理由是,他现在有伤在身不能乱动。
涂茶帮秦风吹凉了粥就开始自己吃自己的粥,秦风有点怀念中午的那一顿了,要是还能将娘子抱在怀里,小口小口地喂饭。
涂茶注意到秦风的眼神,以为是对方粥太烫下不了口,将粥换过来,重新开始吹凉工作。
“量子,你快次,我自寄来。”
涂茶将粥再次吹冷,又自己尝试了一口后才重新给了秦风。对于涂茶来说正好入口的温度,对于秦风来时还是有点烫嘴。
媳妇递过来的东西,就算是麻辣鸡也要含着泪吃了,再大叫一声好吃。
涂茶看着秦风一口接一口地吃着粥,自己也赶快吃了起来。
秦风吃完自己的粥才想起来,今天搭的鸡棚,再加上下午一一他们把水也引好了,剩下的就是放东西养了。
“量子,我门,明天,中,小鸡。”
因为嘴疼,发音不准,秦风特意放缓语速,可就算这样还是有点话说不准。