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到杨平,她又垮下脸。
杨平,完全是被他牵连的啊!破财,还没能在她心里留下感激,若今天严正义不说,她恐怕永远都不会知道。
这也是一个沉默内敛的人,虽然外表给人的印象很温和。
某些方面,他跟孟啸楠很像。
芙茗叹口气,再怎么,有些事还是要解决的,有些话也一定要说。
既然知道了,就不能当做理所当然。
芙茗把汽车停在路边,给杨平去了电话。
她打得是杨平的私人电话,但奇怪的是,一直打不通。每次话筒里都传来“您拨打得电话正忙,请稍后再拨”。
人有时候就是这样,越是做不到的事越想做,一直到做成功为止。
芙茗锲而不舍地拨了四五次,终于还是忍住了。现在是工作时间,不是每个人都像她一样闲啊!
她给杨平发了个信息:“有时间一起喝茶。”
然后便强迫自己不再想这件事。
今天,她有更重要的事做。
芙茗回到家,先没有去主宅,而是回到自己房间,休息了一会儿,换了家常穿的衣服,这才拎着菜去孟夫人那边。
她这边虽然也有厨房,但却是从来没开过火的。
她每天都是在主宅陪公公婆婆吃饭,即使孟啸楠兄弟,也是跟着那边吃的。因此她准备在那边的厨房做中午的“爱心便当”。
再说,这边的调料什么的因为有大厨坐镇,肯定比她这边齐全得多。
而且还有王婶可以给她帮帮忙。
来到主宅内,孟夫人和朋友出去喝早茶,还没回来。芙茗看了看时间,已是十点半左右了,便直接把菜拎到厨房。
孟家新换的大厨姓李,此时还没有开始炒菜,只是炉子上炖着汤,他在旁边看着火候。
中午的话孟畅丰父子一般不在,孟夫人和芙茗两人都吃得比较简单。
李师傅见芙茗进来,笑道:“今天大少奶奶亲自买菜?”
芙茗把袋子放到流理台上,从里面一样样把自己买的菜拿出来放好。
“王叔今天没出门吗?我这菜大概只够中午一餐吃的,晚上还是得指望李师傅你准备呢!”
芙茗笑呵呵地说着。
“应该的,应该的。”李师傅说着,把汤锅下的火关小,“王林还没送菜过来呢!”
王林就是孟家的管家,他跟妻子在孟家服务多年,是跟孟畅丰夫妇从美国回来的,所以芙茗对他很尊敬。
“那就暂时先把厨房借我用一下吧?”芙茗道。
自己做菜时时候被一个大厨从旁边看着,那感觉很怪异啊!因此,每当芙茗想亲自下厨时,总会找些理由客气地请李师傅先去“休息”一下。
王婶给她打打下手她倒是不介意。
也许,因为李师傅是专业的,所以压力很大吧。
当然,李师傅也是很有眼色的人,一般都不用她开口撵人,便会自动的找借口出去。
今天依然如此。
“那我先出去抽根烟。”
李师傅出去没多久,王婶进来了。
芙茗暗笑,这李师傅还挺有趣的,每次她下厨,只要王婶没在,他出去以后必会把王婶喊来给她帮忙。
“大少奶奶,你有什么需要帮忙的尽管吩咐,我那边的事已经忙完了。”
芙茗看了下流理台上她准备做的菜的材料,想了想:“你先帮我把鸭子洗干净吧,然后莴苣削一下皮。”
“好。”
王婶去洗鸭子,芙茗坐在小凳子上开始摘苦菊。
她今天准备做的五个菜分别是啤酒鸭、葱煎蛋、腊肠炒莴苣、丝瓜肉沫汤和凉拌苦菊。都是家常小菜,比较简单。
丝瓜她是准备自己亲自动手去皮的,所以留给王婶的工作并不算多。
因为啤酒鸭最费麻烦,也最费时间,所以她准备第一个做。
芙茗先把剁成小块的鸭肉放在清水里煮了一会儿,这样再做菜时鸭子便少了很多油腻,同时不忘在水里滴了几滴醋,据说可以去除血腥味。
煮了几分钟觉得差不多,芙茗把鸭块捞出来沥水晾干备用。
然后另起锅,烧热油以后,放入葱段、姜片、八角、干红辣椒、蒜瓣等调料爆出香味,芙茗迅速把一旁的鸭块倒入锅内,开了最大的火不停的翻炒。
又过了会儿,才放入老抽调色,生抽增味,改为小火慢慢煸炒。
这时,芙茗忽然对王婶道:“快帮我开两罐啤酒,刚才居然忘了!”
王婶急忙从冰箱拿了啤酒打开,递给芙茗。
芙茗接过来,咕噜咕噜,两罐啤酒一股脑倒入锅内,又掰了几块桂皮丢进汤里。不大工夫,厨房内便传来诱人的香味。
王婶笑道:“大少奶奶真是贤惠!现在会做饭的女孩子真心不多了。”
芙茗听到“饭”字一拍额头:“啊哎!王婶你把饭蒸上了没有?”
“大少奶奶放心,我早已蒸上的。”
“还好,还好,若一会儿菜好了,饭却还是生的,我可就闹笑话了。”
“大少奶奶说哪里话,即使你真忘了,用压力锅的话,也不过是几分钟的事。耽误不了的。”
说话间锅里的啤酒已经沸腾起来,芙茗熄了火,连汤带肉把锅里的东西全部倒入电压力锅内,等肉煮烂熟便可开吃了。
到杨平,她又垮下脸。
杨平,完全是被他牵连的啊!破财,还没能在她心里留下感激,若今天严正义不说,她恐怕永远都不会知道。
这也是一个沉默内敛的人,虽然外表给人的印象很温和。
某些方面,他跟孟啸楠很像。
芙茗叹口气,再怎么,有些事还是要解决的,有些话也一定要说。
既然知道了,就不能当做理所当然。
芙茗把汽车停在路边,给杨平去了电话。
她打得是杨平的私人电话,但奇怪的是,一直打不通。每次话筒里都传来“您拨打得电话正忙,请稍后再拨”。
人有时候就是这样,越是做不到的事越想做,一直到做成功为止。
芙茗锲而不舍地拨了四五次,终于还是忍住了。现在是工作时间,不是每个人都像她一样闲啊!
她给杨平发了个信息:“有时间一起喝茶。”
然后便强迫自己不再想这件事。
今天,她有更重要的事做。
芙茗回到家,先没有去主宅,而是回到自己房间,休息了一会儿,换了家常穿的衣服,这才拎着菜去孟夫人那边。
她这边虽然也有厨房,但却是从来没开过火的。
她每天都是在主宅陪公公婆婆吃饭,即使孟啸楠兄弟,也是跟着那边吃的。因此她准备在那边的厨房做中午的“爱心便当”。
再说,这边的调料什么的因为有大厨坐镇,肯定比她这边齐全得多。
而且还有王婶可以给她帮帮忙。
来到主宅内,孟夫人和朋友出去喝早茶,还没回来。芙茗看了看时间,已是十点半左右了,便直接把菜拎到厨房。
孟家新换的大厨姓李,此时还没有开始炒菜,只是炉子上炖着汤,他在旁边看着火候。
中午的话孟畅丰父子一般不在,孟夫人和芙茗两人都吃得比较简单。
李师傅见芙茗进来,笑道:“今天大少奶奶亲自买菜?”
芙茗把袋子放到流理台上,从里面一样样把自己买的菜拿出来放好。
“王叔今天没出门吗?我这菜大概只够中午一餐吃的,晚上还是得指望李师傅你准备呢!”
芙茗笑呵呵地说着。
“应该的,应该的。”李师傅说着,把汤锅下的火关小,“王林还没送菜过来呢!”
王林就是孟家的管家,他跟妻子在孟家服务多年,是跟孟畅丰夫妇从美国回来的,所以芙茗对他很尊敬。
“那就暂时先把厨房借我用一下吧?”芙茗道。
自己做菜时时候被一个大厨从旁边看着,那感觉很怪异啊!因此,每当芙茗想亲自下厨时,总会找些理由客气地请李师傅先去“休息”一下。
王婶给她打打下手她倒是不介意。
也许,因为李师傅是专业的,所以压力很大吧。
当然,李师傅也是很有眼色的人,一般都不用她开口撵人,便会自动的找借口出去。
今天依然如此。
“那我先出去抽根烟。”
李师傅出去没多久,王婶进来了。
芙茗暗笑,这李师傅还挺有趣的,每次她下厨,只要王婶没在,他出去以后必会把王婶喊来给她帮忙。
“大少奶奶,你有什么需要帮忙的尽管吩咐,我那边的事已经忙完了。”
芙茗看了下流理台上她准备做的菜的材料,想了想:“你先帮我把鸭子洗干净吧,然后莴苣削一下皮。”
“好。”
王婶去洗鸭子,芙茗坐在小凳子上开始摘苦菊。
她今天准备做的五个菜分别是啤酒鸭、葱煎蛋、腊肠炒莴苣、丝瓜肉沫汤和凉拌苦菊。都是家常小菜,比较简单。
丝瓜她是准备自己亲自动手去皮的,所以留给王婶的工作并不算多。
因为啤酒鸭最费麻烦,也最费时间,所以她准备第一个做。
芙茗先把剁成小块的鸭肉放在清水里煮了一会儿,这样再做菜时鸭子便少了很多油腻,同时不忘在水里滴了几滴醋,据说可以去除血腥味。
煮了几分钟觉得差不多,芙茗把鸭块捞出来沥水晾干备用。
然后另起锅,烧热油以后,放入葱段、姜片、八角、干红辣椒、蒜瓣等调料爆出香味,芙茗迅速把一旁的鸭块倒入锅内,开了最大的火不停的翻炒。
又过了会儿,才放入老抽调色,生抽增味,改为小火慢慢煸炒。
这时,芙茗忽然对王婶道:“快帮我开两罐啤酒,刚才居然忘了!”
王婶急忙从冰箱拿了啤酒打开,递给芙茗。
芙茗接过来,咕噜咕噜,两罐啤酒一股脑倒入锅内,又掰了几块桂皮丢进汤里。不大工夫,厨房内便传来诱人的香味。
王婶笑道:“大少奶奶真是贤惠!现在会做饭的女孩子真心不多了。”
芙茗听到“饭”字一拍额头:“啊哎!王婶你把饭蒸上了没有?”
“大少奶奶放心,我早已蒸上的。”
“还好,还好,若一会儿菜好了,饭却还是生的,我可就闹笑话了。”
“大少奶奶说哪里话,即使你真忘了,用压力锅的话,也不过是几分钟的事。耽误不了的。”
说话间锅里的啤酒已经沸腾起来,芙茗熄了火,连汤带肉把锅里的东西全部倒入电压力锅内,等肉煮烂熟便可开吃了。