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第20章（第1页）
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又把洗干净的棒骨放入一锅干净的水中，加了一团香葱，一把姜片，倒入了一些白酒，烧大火炖了起来。
八角桂皮香叶等大料洗干净放入另一个锅中，按比例加了水，酱油，糖和盐，等煮开又倒入了特地打回来的芝麻油。
隔天天刚蒙蒙亮，李堇就去了菜市场，买回来好些猪下水，藕豆腐等食材，把放了一夜凝固在牛骨汤上面一层的牛油刮下来倒进卤汤里再次煮开，卤水香就出来了。
李堇把猪下水处理干净先放进去卤，过了半个时辰又放了藕和豆腐进去。
小火慢炖，卤水咕咚咕咚地冒着泡，卤香四溢，这香味极具冲击性，很快就飘到了胡同里，左邻右舍闻着卤香，哈喇子都快流出来了。
陶氏早就被卤香味勾得直咽口水，花都绣不下去，问了李堇无数遍能吃了没？
待李堇把卤味都夹起来，剪成小块，拌上香菜蒜蓉，陶氏差点没把舌头吃下去。
“娘，我给言安送点去。”
陶氏作为婆婆当然乐意看到儿媳妇想着儿子，笑骂道：“有好吃的你就惦记他，快去快去，早去早回。”
李堇把猪耳朵猪舌头跳出来，切成薄片，同样拌上蒜蓉香菜，装了起来。
又切了卤大肠卤小肠还有猪肚，足足打包了十来盒才作罢。
送去县学的，季言安定要请同窗和先生共食，带少了以言安斯文外表底下的吃货本质和饭量，怕是吃不饱。
走了将近一个时辰才到了县学，李堇到的时候正好快用午膳了。
县学的守门大爷上次见过李堇，知道是学子的娘子，一边使了人去告知季言安，一边摆手让李堇进门房。
“进来坐进来坐，这秋日里风大，到里面来等。”
门房不大，靠内侧拉了个帘子，里面放着两张床，外间小桌上摆着冒着热气的饭菜。
“不好意思啊大爷，打扰您用饭了。”
“没事没事，你这是给相公送饭？”就是这提篮也太大了点。
掀开提篮的盖布，李堇取出一盒荤素混合的卤味，打开盖子放到桌上，“是我自己做的卤味，大爷您尝尝。”
“使不得使不得。”
看着像是有肉，大爷没好意思要。
“您别客气，吃看看。”
盖子打开后，一股卤香弥漫开来，大爷终究没抗住馋虫，道了谢留下了。
“堇娘……”
听到李堇来给他送饭，季言安的肚子立马就配合地叫了起来，三步并作两步跑出来，还没到门房，就先闻到香味。
“是什么？好香。”
“是卤味。我打算卤来摆摊卖。今天试做了一些，带过来给你尝尝。”
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