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“韭花酱??”沈酥月提高了声音,“你不要以为我什么都不懂,我们只有韭菜,哪有韭菜花?”
张煜疑惑道:“谁告诉你韭花酱就只能用韭菜花制作的?”
沈酥月很是呆萌,“不用韭菜花,那还用韭菜不成?”
“啪!”张煜一打响指,“答对了!韭菜花每年才能产多少?而成品的韭花酱每年要卖出多少?”
不等沈酥月再问,张煜似是突然想起来一样,“完了,我要是说出做法,可能就有制作韭花酱的厂子要倒闭了。”
沈酥月还是一脸不信的样子,“哪有你说的那么夸张,快点说说是怎么做的。”
末了她还补充道:“就算你做出来了,也是类似韭花酱的味道,哪能跟真正的韭菜花相比呢。”
张煜也不辩解,“走走,我们这就去做,你也学一学,以后做给我吃。”
两人来到院中,先是在沈酥月心疼的目光中割近两斤韭菜,又败家的摘了好多辣椒,当然,辣椒籽是要取出来的,种出的辣椒哪怕营养不良,最后也是会结辣椒的。
“为了节省辣椒种,我选的都是红辣椒哈,这个最好选择用青辣椒,那样别人就分不出来了。”
张煜又准备了一些蒜香藤的叶片和即将枯萎的花朵,而后两人来到石磨前。
这点活就犯不上用机器了,将石磨刷洗干净,张煜就把韭菜、空壳辣椒和蒜香藤按比例加了进去,顺手还撒了点盐。
随着石磨转动,微黄的碎末从石磨边缘被挤出,沈酥月早就等不及了,伸出一根手指沾了点放到嘴里。
“嘶~嘶~呼,好辣!”虽是在惊呼,可她还是不敢置信的瞪大了眼睛。
“怎么样?是不是韭花酱的味?现在还差不少呢,都收集起来后放置一段时间,跟正常的韭花酱一模一样。”
他又转头对着无人机道:“你们也可以试试呦,蒜香藤改成大蒜,到时候里面有细微的白点,更像韭菜花,没有石磨的可以用粉碎机,实在不行用菜刀慢慢剁也行。”
水友:
“收到!韭菜都买回来了,蒜家里就有,这就做!”
“张煜的这个办法其实不少人都知道,我以为大家都知道的。”
“我一直以为韭花酱就是韭菜花做的呢,我还纳闷那些成品为什么卖那么便宜,原来…真黑心啊!”
“算不上黑心吧,赚个两三倍利润,而且用的都是蔬菜代替,最多给你放些防腐剂。”
……
韭花酱很快就做了出来,看上去往里放了很多材料,最后也就收集到了一瓷罐而已。
里面的韭花酱的味道很浓郁,沈酥月都忍不住偷偷打开闻了好几回。
并不是这东西有多好吃,主要这是一种新的食物,不管是什么,都能激发他们的食欲。
张煜看了看天色,“我去放一下牲畜吧,看看能不能找到些小蘑菇,那东西用水焯熟,放到韭花酱中,嫩嫩滑滑的,口感也不错呢。”
“嗯嗯嗯,去吧去吧,我在家做凉粉。”沈酥月美眸亮晶晶的,看来张煜懂不少食物制作呢,以后要多撒娇了…
荒野求生第113天,晴。
两人悠闲的带着动物们在营地北方逛了一上午,顺便看看洪水排到那边有什么影响。
他们这边山地多,洪水根本没法泛滥,只能蜿蜒的沿着山谷流淌。
下午,两人将山洞里的火腿都拿了出来,将上面发霉的地方全部刷洗掉,再用水浸泡一段时间,接着... -->>
“韭花酱??”沈酥月提高了声音,“你不要以为我什么都不懂,我们只有韭菜,哪有韭菜花?”
张煜疑惑道:“谁告诉你韭花酱就只能用韭菜花制作的?”
沈酥月很是呆萌,“不用韭菜花,那还用韭菜不成?”
“啪!”张煜一打响指,“答对了!韭菜花每年才能产多少?而成品的韭花酱每年要卖出多少?”
不等沈酥月再问,张煜似是突然想起来一样,“完了,我要是说出做法,可能就有制作韭花酱的厂子要倒闭了。”
沈酥月还是一脸不信的样子,“哪有你说的那么夸张,快点说说是怎么做的。”
末了她还补充道:“就算你做出来了,也是类似韭花酱的味道,哪能跟真正的韭菜花相比呢。”
张煜也不辩解,“走走,我们这就去做,你也学一学,以后做给我吃。”
两人来到院中,先是在沈酥月心疼的目光中割近两斤韭菜,又败家的摘了好多辣椒,当然,辣椒籽是要取出来的,种出的辣椒哪怕营养不良,最后也是会结辣椒的。
“为了节省辣椒种,我选的都是红辣椒哈,这个最好选择用青辣椒,那样别人就分不出来了。”
张煜又准备了一些蒜香藤的叶片和即将枯萎的花朵,而后两人来到石磨前。
这点活就犯不上用机器了,将石磨刷洗干净,张煜就把韭菜、空壳辣椒和蒜香藤按比例加了进去,顺手还撒了点盐。
随着石磨转动,微黄的碎末从石磨边缘被挤出,沈酥月早就等不及了,伸出一根手指沾了点放到嘴里。
“嘶~嘶~呼,好辣!”虽是在惊呼,可她还是不敢置信的瞪大了眼睛。
“怎么样?是不是韭花酱的味?现在还差不少呢,都收集起来后放置一段时间,跟正常的韭花酱一模一样。”
他又转头对着无人机道:“你们也可以试试呦,蒜香藤改成大蒜,到时候里面有细微的白点,更像韭菜花,没有石磨的可以用粉碎机,实在不行用菜刀慢慢剁也行。”
水友:
“收到!韭菜都买回来了,蒜家里就有,这就做!”
“张煜的这个办法其实不少人都知道,我以为大家都知道的。”
“我一直以为韭花酱就是韭菜花做的呢,我还纳闷那些成品为什么卖那么便宜,原来…真黑心啊!”
“算不上黑心吧,赚个两三倍利润,而且用的都是蔬菜代替,最多给你放些防腐剂。”
……
韭花酱很快就做了出来,看上去往里放了很多材料,最后也就收集到了一瓷罐而已。
里面的韭花酱的味道很浓郁,沈酥月都忍不住偷偷打开闻了好几回。
并不是这东西有多好吃,主要这是一种新的食物,不管是什么,都能激发他们的食欲。
张煜看了看天色,“我去放一下牲畜吧,看看能不能找到些小蘑菇,那东西用水焯熟,放到韭花酱中,嫩嫩滑滑的,口感也不错呢。”
“嗯嗯嗯,去吧去吧,我在家做凉粉。”沈酥月美眸亮晶晶的,看来张煜懂不少食物制作呢,以后要多撒娇了…
荒野求生第113天,晴。
两人悠闲的带着动物们在营地北方逛了一上午,顺便看看洪水排到那边有什么影响。
他们这边山地多,洪水根本没法泛滥,只能蜿蜒的沿着山谷流淌。
下午,两人将山洞里的火腿都拿了出来,将上面发霉的地方全部刷洗掉,再用水浸泡一段时间,接着... -->>
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