笔趣阁 www.bqg22.com,逍遥农家子无错无删减全文免费阅读!
然有些挠头,这种家事他处理起来也不能游刃有余,现在是爷奶当家,对他实在是没话说,他很自然就把赚钱的点子告诉给两老,爹娘这边就慢了半拍。
“行了,行了,你回房吧。”见问不出什么,明氏也不再纠缠,挥手放人离开。
等钟庆然一走,明氏气性才发作出来,真是白养他了,有什么好事尽想着他爷奶,怎么就忘了还有爹娘在。
此话未必就对,原主性子还算不错,并没有仗着爷奶宠爱,就不尊重爹娘,这亲疏却是没法子,小孩子感觉很敏锐,谁对他好,他心里明白着。
翌日临近午时,钟家院子里围满了人,童氏按着三孙子私下里教的方法,左手捏起一只红鳌虾,右手稍一用力,虾头便被扯下,搁到旁边放着的盆子上,一只红鳌虾便宣告处理完毕。
其他人有样学样,如法炮制,很快,一大盆红鳌虾便新鲜出炉。
在还不清楚姜片和红鳌虾的价值前,钟老爷子夫妇不想冒险,这次是童氏亲自下厨,钟老爷子看火。童氏也就罢了,三不五时还会亲自动手一回,钟老爷子可是多少年没为灶头添过火。看两人如此慎重,各房都睁亮了眼睛,想着自己的小家能不能分点好处。
姜片属于常备药材,被童氏收着,取用很是方便。钟庆然大马金刀坐在灶房门口,挡住了众人想一探究竟的视线。
童氏正照着他说的方法做香辣小龙虾,除姜片外,需要的佐料不少,童氏花了好几文钱才凑齐。农家里,谁会为了吃个菜就大动干戈,不光要准备油盐,还要准备酒和葱蒜等,可比做喜宴还繁琐。也就钟庆然入了他爷奶的眼,换到别家,这般要求,谁家长辈愿意听?不跟赶鸡赶鸭般随口忽悠过去就算好的。
随着童氏的动作,灶房里盈满了香味,就连钟庆然都忍不住吸了吸鼻子,在灶房中的童氏老两口就更甚。辣椒味道足,闻起来却令人够呛,童氏还好,闻惯了,忍一忍就过去,钟老爷子年近半百又进了一回灶房,可有些受不住,时间一长,竟被呛的咳出声音,童氏赶紧让他出去。
钟老爷子坐在长凳上,喝着钟庆然端来的浓茶,心里很是熨贴。
灶房没人烧火,童氏就舍了秸秆,用柴火烧,这样人就能短时间离开灶膛。钟庆然纵使想上前帮忙也没这份能力,土灶可不是谁都能玩的转的,只能看着童氏一个人忙里忙外。
这点事对于童氏而言并不费劲,让钟老爷子帮忙,不过是想火候更加到位,现在剩她一个人,味道不免要打些折扣,却也无妨,差不多就成。
香辣小龙虾比酱爆螺蛳麻烦一些,菜香味也更绵长。本就到了饭点,其他菜肴不是已经出锅,就是还焖在锅里,一家子人都无事可做,一心记挂着灶房的动静。
初时还好,到香味四溢时,灶房门口站满了小孩子,囿于长辈的威严,不敢进去,却不免嘶溜出声。
钟庆然最知其味,同样被诱的大量分泌唾液,好在没直接表现在外,还不算丢脸。他这样近期吃着病号饭,不怎么缺肉的人都这副德性,无怪乎小孩子们受不住诱惑。
随着刺溜一声,童氏加了点水开始焖锅入味,香味总算淡了一些。孩子们都精怪得很,知晓这是菜快出锅了,也不在灶房门口逗留,全都跑回堂屋坐端正,等菜一上桌就开抢。
没让人多等,‘香辣红鳌虾’便头回面世。
大周朝和其他朝代一样,自开国起圣上就被称为真龙天子,因此寻常生活中,很少出现‘龙’字,龙虾也就钟庆然自己心中叫叫,对外随着当地人的叫法,称其为红鳌虾。
三孙子说过,红鳌虾宁可煮透一点,略失其味,也不能半生不熟,河鲜之类吃带生的容易生病,童氏自己尝了几次,见确实煮熟了才装盘。
钟家人口多,都是自家人吃,童氏也就没那么讲究,做的是大锅菜,足足炒了大半锅一大盆子,利落的分成两盆。童氏很是注意,姜片挑的干干净净。
这次童氏没有限制,所有人按照自己喜好来,儿媳妇孙女也进入抢食的行列。
不知道是否因为没人捕食,红鳌虾大都个头不小,一个个张牙舞爪,很有看头。
‘香辣红鳌虾’一上桌,大家都无视了它的不喜处,色香已经具备,想必味道也糟糕不到哪去,大家都等着钟老爷子动筷,好抄筷子跟上。
然有些挠头,这种家事他处理起来也不能游刃有余,现在是爷奶当家,对他实在是没话说,他很自然就把赚钱的点子告诉给两老,爹娘这边就慢了半拍。
“行了,行了,你回房吧。”见问不出什么,明氏也不再纠缠,挥手放人离开。
等钟庆然一走,明氏气性才发作出来,真是白养他了,有什么好事尽想着他爷奶,怎么就忘了还有爹娘在。
此话未必就对,原主性子还算不错,并没有仗着爷奶宠爱,就不尊重爹娘,这亲疏却是没法子,小孩子感觉很敏锐,谁对他好,他心里明白着。
翌日临近午时,钟家院子里围满了人,童氏按着三孙子私下里教的方法,左手捏起一只红鳌虾,右手稍一用力,虾头便被扯下,搁到旁边放着的盆子上,一只红鳌虾便宣告处理完毕。
其他人有样学样,如法炮制,很快,一大盆红鳌虾便新鲜出炉。
在还不清楚姜片和红鳌虾的价值前,钟老爷子夫妇不想冒险,这次是童氏亲自下厨,钟老爷子看火。童氏也就罢了,三不五时还会亲自动手一回,钟老爷子可是多少年没为灶头添过火。看两人如此慎重,各房都睁亮了眼睛,想着自己的小家能不能分点好处。
姜片属于常备药材,被童氏收着,取用很是方便。钟庆然大马金刀坐在灶房门口,挡住了众人想一探究竟的视线。
童氏正照着他说的方法做香辣小龙虾,除姜片外,需要的佐料不少,童氏花了好几文钱才凑齐。农家里,谁会为了吃个菜就大动干戈,不光要准备油盐,还要准备酒和葱蒜等,可比做喜宴还繁琐。也就钟庆然入了他爷奶的眼,换到别家,这般要求,谁家长辈愿意听?不跟赶鸡赶鸭般随口忽悠过去就算好的。
随着童氏的动作,灶房里盈满了香味,就连钟庆然都忍不住吸了吸鼻子,在灶房中的童氏老两口就更甚。辣椒味道足,闻起来却令人够呛,童氏还好,闻惯了,忍一忍就过去,钟老爷子年近半百又进了一回灶房,可有些受不住,时间一长,竟被呛的咳出声音,童氏赶紧让他出去。
钟老爷子坐在长凳上,喝着钟庆然端来的浓茶,心里很是熨贴。
灶房没人烧火,童氏就舍了秸秆,用柴火烧,这样人就能短时间离开灶膛。钟庆然纵使想上前帮忙也没这份能力,土灶可不是谁都能玩的转的,只能看着童氏一个人忙里忙外。
这点事对于童氏而言并不费劲,让钟老爷子帮忙,不过是想火候更加到位,现在剩她一个人,味道不免要打些折扣,却也无妨,差不多就成。
香辣小龙虾比酱爆螺蛳麻烦一些,菜香味也更绵长。本就到了饭点,其他菜肴不是已经出锅,就是还焖在锅里,一家子人都无事可做,一心记挂着灶房的动静。
初时还好,到香味四溢时,灶房门口站满了小孩子,囿于长辈的威严,不敢进去,却不免嘶溜出声。
钟庆然最知其味,同样被诱的大量分泌唾液,好在没直接表现在外,还不算丢脸。他这样近期吃着病号饭,不怎么缺肉的人都这副德性,无怪乎小孩子们受不住诱惑。
随着刺溜一声,童氏加了点水开始焖锅入味,香味总算淡了一些。孩子们都精怪得很,知晓这是菜快出锅了,也不在灶房门口逗留,全都跑回堂屋坐端正,等菜一上桌就开抢。
没让人多等,‘香辣红鳌虾’便头回面世。
大周朝和其他朝代一样,自开国起圣上就被称为真龙天子,因此寻常生活中,很少出现‘龙’字,龙虾也就钟庆然自己心中叫叫,对外随着当地人的叫法,称其为红鳌虾。
三孙子说过,红鳌虾宁可煮透一点,略失其味,也不能半生不熟,河鲜之类吃带生的容易生病,童氏自己尝了几次,见确实煮熟了才装盘。
钟家人口多,都是自家人吃,童氏也就没那么讲究,做的是大锅菜,足足炒了大半锅一大盆子,利落的分成两盆。童氏很是注意,姜片挑的干干净净。
这次童氏没有限制,所有人按照自己喜好来,儿媳妇孙女也进入抢食的行列。
不知道是否因为没人捕食,红鳌虾大都个头不小,一个个张牙舞爪,很有看头。
‘香辣红鳌虾’一上桌,大家都无视了它的不喜处,色香已经具备,想必味道也糟糕不到哪去,大家都等着钟老爷子动筷,好抄筷子跟上。