第九十七章 可惜没有它 (1/2)
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覃初柳犹自不知自己一不小心彻底得罪了谷良,还在那里窃笑。
永盛酒楼的生意好似不若上次来时火爆了,覃初柳进到大堂,小伙计笑着迎上来,“覃姑娘,我们掌柜就在楼上,我给您引路。”
覃初柳点头,和这个小伙计也算熟悉了,往楼上走的时候便闲聊起来。
“今日好像生意不大好啊?”覃初柳状似无意地问道。
小伙计啧啧两声,“姑娘您眼睛可真利,这都能看出来。”
覃初柳无语,长眼睛的都能看出来好吧,哪里是她眼睛利。
“这不辽河郡起了战事吗,虽然没打到咱这来,可是来往的商队可少了不老少,就是咱们镇上的大户,没事也决计是不出门的,咱这生意还能好得了。”小伙计说的兴起,又道,“咱们永盛的生意还算不错的了,你没瞧镇上其他几家酒楼,一天也见不着几个人儿呦。”
正说着,二楼的雅间到了,小伙计识趣地退了下去,还不等覃初柳敲门,门就打开了,高壮站在门内朝覃初柳做了个“请”的手势。
覃初柳进到雅间,郑掌柜正在看帐,见覃初柳来了只点了点头,然后又低下了头。
覃初柳不好打扰,只兀自坐在一把圈椅上,谷良学着高壮的样子,站到了她身后。
他这个样子,还真是让她不大适应。
过了有两刻钟,郑掌柜才放下手中的账本,眉头却深深地蹙了起来。
“柳柳啊,咱们永盛的生意可不大好啊。”郑掌柜哀叹道。
覃初柳心里一暖,郑掌柜说的是“咱们永盛”!
“郑掌柜莫惶急,等辽河郡那边安定了,咱们的生意自然就好了。”覃初柳安慰道。
郑掌柜却摇了摇头,“这战事啥时候停谁也不知道!唉,不说这些了。来,柳柳,看看咱们这个月的账目。”
覃初柳坐到郑掌柜身边,接过郑掌柜递过来的账本。细细地看了起来,越来她越心惊。
不是说永盛的生意不好吗,不好还能赚那么多银子,这要是好的时候,得赚多少银子啊。
轻轻合上账本,覃初柳不可置信地问郑掌柜,“生意不好的时候,永盛一个月也能盈利四百多两?”
她的话加上过于惊讶的表情成功地取悦了郑掌柜,郑掌柜仰头哈哈大笑起来。
笑过之后,郑掌柜才道。“往常生意好的时候,盈利是现下的十倍的时候也是有的。”
覃初柳的脑子有点儿不够用了,现下的十倍,那是四千两,她能从中间抽三成利。那就是一千多两!
她好像一不小心占了人家的便宜……
郑掌柜似是看出了覃初柳的心思,拍了拍覃初柳的肩膀,“柳柳莫多想,我说的是最好的时候,那也是因为柳柳的酸菜和地环咸菜才能有这样的成绩啊。”
原来,永盛酒楼盈利最多的月份,正是推出酸菜宴的月份。说起来,也有覃初柳的功劳。
这样想着,覃初柳的心里倒也舒服些了。
“柳柳,等下咱们先用饭,用过饭后在给你算银子。”说完,就让高壮去张罗午饭。
饭菜上桌。郑掌柜忙忙给覃初柳解释,“酸菜剩的不多,柳柳也不是外人,我就不让下头去做了。”
覃初柳想笑,在郑掌柜看来。这酸菜是难得的美味,所以算计的特别仔细。想想也是,一桌酸菜宴就要二十两银子呢,仔细些也是应该。
“郑掌柜还跟我客气,您给永盛省银子,不就是给我省银子。”覃初柳调侃道。
郑掌柜见覃初柳当真不在意,便也不与她客套,指着桌上的几道菜给她介绍起来,而覃初柳的目光却被瓷盘中的雕花萝卜吸引了。
她伸手把雕花萝卜拿了起来,在手里把玩,郑掌柜见覃初柳看着雕花萝卜发呆,只以为她对这雕花好奇,便解释道,“咱们永盛新来了个师傅,做菜的手艺不是最好,但是这雕工绝对一绝。我想着一般的菜品配上这些,总也养眼,柳柳觉得如何?”
覃初柳仿似没听到郑掌柜的话,过了好一会儿才抬头问道,“郑掌柜,咱们酒楼里存储的萝卜可还多?”
“柳柳想要做什么?”郑掌柜登时便来了精神。
“我突然想到一个方子,兴许可以试试,只是需要用到萝卜。”覃初柳解释道。
“这有什么难的?你只管说你要多少萝卜,我自给你张罗,保证明日就给你送过去。”
覃初柳摇了摇头,“不用送到我家,用过饭我就把方子写下来,做起来不多难,咱们永盛的师傅定然能做出来。”
“这样再好不过”,郑掌柜颌首,这样也省得麻烦了。
心里想着事儿,覃初柳这一顿饭吃的也不香,匆匆扒拉了几口就放下了筷子。郑掌柜又何尝不是这样,见覃初柳撂了筷子他也赶紧放下筷子,让伙计撤了饭菜,又铺了纸笔。
覃初柳垂头思索了下,便开始动笔写了起来。
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覃初柳犹自不知自己一不小心彻底得罪了谷良,还在那里窃笑。
永盛酒楼的生意好似不若上次来时火爆了,覃初柳进到大堂,小伙计笑着迎上来,“覃姑娘,我们掌柜就在楼上,我给您引路。”
覃初柳点头,和这个小伙计也算熟悉了,往楼上走的时候便闲聊起来。
“今日好像生意不大好啊?”覃初柳状似无意地问道。
小伙计啧啧两声,“姑娘您眼睛可真利,这都能看出来。”
覃初柳无语,长眼睛的都能看出来好吧,哪里是她眼睛利。
“这不辽河郡起了战事吗,虽然没打到咱这来,可是来往的商队可少了不老少,就是咱们镇上的大户,没事也决计是不出门的,咱这生意还能好得了。”小伙计说的兴起,又道,“咱们永盛的生意还算不错的了,你没瞧镇上其他几家酒楼,一天也见不着几个人儿呦。”
正说着,二楼的雅间到了,小伙计识趣地退了下去,还不等覃初柳敲门,门就打开了,高壮站在门内朝覃初柳做了个“请”的手势。
覃初柳进到雅间,郑掌柜正在看帐,见覃初柳来了只点了点头,然后又低下了头。
覃初柳不好打扰,只兀自坐在一把圈椅上,谷良学着高壮的样子,站到了她身后。
他这个样子,还真是让她不大适应。
过了有两刻钟,郑掌柜才放下手中的账本,眉头却深深地蹙了起来。
“柳柳啊,咱们永盛的生意可不大好啊。”郑掌柜哀叹道。
覃初柳心里一暖,郑掌柜说的是“咱们永盛”!
“郑掌柜莫惶急,等辽河郡那边安定了,咱们的生意自然就好了。”覃初柳安慰道。
郑掌柜却摇了摇头,“这战事啥时候停谁也不知道!唉,不说这些了。来,柳柳,看看咱们这个月的账目。”
覃初柳坐到郑掌柜身边,接过郑掌柜递过来的账本。细细地看了起来,越来她越心惊。
不是说永盛的生意不好吗,不好还能赚那么多银子,这要是好的时候,得赚多少银子啊。
轻轻合上账本,覃初柳不可置信地问郑掌柜,“生意不好的时候,永盛一个月也能盈利四百多两?”
她的话加上过于惊讶的表情成功地取悦了郑掌柜,郑掌柜仰头哈哈大笑起来。
笑过之后,郑掌柜才道。“往常生意好的时候,盈利是现下的十倍的时候也是有的。”
覃初柳的脑子有点儿不够用了,现下的十倍,那是四千两,她能从中间抽三成利。那就是一千多两!
她好像一不小心占了人家的便宜……
郑掌柜似是看出了覃初柳的心思,拍了拍覃初柳的肩膀,“柳柳莫多想,我说的是最好的时候,那也是因为柳柳的酸菜和地环咸菜才能有这样的成绩啊。”
原来,永盛酒楼盈利最多的月份,正是推出酸菜宴的月份。说起来,也有覃初柳的功劳。
这样想着,覃初柳的心里倒也舒服些了。
“柳柳,等下咱们先用饭,用过饭后在给你算银子。”说完,就让高壮去张罗午饭。
饭菜上桌。郑掌柜忙忙给覃初柳解释,“酸菜剩的不多,柳柳也不是外人,我就不让下头去做了。”
覃初柳想笑,在郑掌柜看来。这酸菜是难得的美味,所以算计的特别仔细。想想也是,一桌酸菜宴就要二十两银子呢,仔细些也是应该。
“郑掌柜还跟我客气,您给永盛省银子,不就是给我省银子。”覃初柳调侃道。
郑掌柜见覃初柳当真不在意,便也不与她客套,指着桌上的几道菜给她介绍起来,而覃初柳的目光却被瓷盘中的雕花萝卜吸引了。
她伸手把雕花萝卜拿了起来,在手里把玩,郑掌柜见覃初柳看着雕花萝卜发呆,只以为她对这雕花好奇,便解释道,“咱们永盛新来了个师傅,做菜的手艺不是最好,但是这雕工绝对一绝。我想着一般的菜品配上这些,总也养眼,柳柳觉得如何?”
覃初柳仿似没听到郑掌柜的话,过了好一会儿才抬头问道,“郑掌柜,咱们酒楼里存储的萝卜可还多?”
“柳柳想要做什么?”郑掌柜登时便来了精神。
“我突然想到一个方子,兴许可以试试,只是需要用到萝卜。”覃初柳解释道。
“这有什么难的?你只管说你要多少萝卜,我自给你张罗,保证明日就给你送过去。”
覃初柳摇了摇头,“不用送到我家,用过饭我就把方子写下来,做起来不多难,咱们永盛的师傅定然能做出来。”
“这样再好不过”,郑掌柜颌首,这样也省得麻烦了。
心里想着事儿,覃初柳这一顿饭吃的也不香,匆匆扒拉了几口就放下了筷子。郑掌柜又何尝不是这样,见覃初柳撂了筷子他也赶紧放下筷子,让伙计撤了饭菜,又铺了纸笔。
覃初柳垂头思索了下,便开始动笔写了起来。
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