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第 46 章
第46章陪着回家
沈烈听到这话, 神情略有些停顿。
冬麦意识到了,忙说:“那个, 那个, 不方便的话,你就别说了。”
她想起来,人家说, 军队有些事不是随便能打听的。
沈烈却笑了下, 淡淡地说:“也没什么,不是机密, 只不过平时懒得提。”
他虽然在笑, 但是说起这话的时候, 并没有什么笑意。
“我之前一直在中越边境上, 就在谅山一带, 之前那里打过仗。”
冬麦觉得他的话太沉重, 她也有些惊讶,她一直觉得打仗是很遥远的事,没想到原来国家还和人打过仗。
而沈烈竟然参与过。
沈烈:“其实挺惨烈的, 一些同生共死的好兄弟死了, 我所在的那个支队, 活着的没几个。”
冬麦有些震动, 也有些后悔, 她想,她不该问沈烈这个。
沈烈:“我估摸着孙红霞突然要离婚, 可能和那六十块钱补贴有关系, 虽然我不知道她从哪里知道这件事的, 但现在,我还是先和你说清楚。”
冬麦忙道:“你不用解释这个, 补贴,有就好,没有也没什么,我觉得自己过日子,有手有脚,能养活自己。”
沈烈:“我能得一个月六十块钱补贴,但是我拿着心里有愧,因为经历过那些事,我会觉得活着很幸运,我那么多朋友都没了,没得那么惨,六十块钱补贴,我没法接受,我把他们寄给战友的亲人了。那些人,或者成了寡妇自己养着几个孩子,或者年纪一大把白发人送黑发人。他们都是我兄弟的亲人,我别的做不到,但是那笔钱补贴给他们,是我该干的。”
冬麦眼睛便有些湿润了:“我都说了我不在意。”
沈烈:“嗯,我知道,可还是应该让你也知道,那笔钱,国家会一直发,也许以后还会涨,但是那笔钱,不是我应该享受的。”
回去路家,这个时候已经不少人过来帮忙了,之前采购的那些食材已经卸车了,几个帮忙的村人在帮着安置。
牛金柳看到冬麦,便笑,笑着打量她。
冬麦被看得有些不好意思:“嫂,你干嘛?”
牛金柳更加忍不住了:“我真是没想到,没想到!不过想想,其实还挺般配的。”
冬麦便知道路奎豪把这事说给牛金柳了,脸红,却也不知道说什么,便道:“嫂,咱们这菜,该打理的还是赶紧打理,不然明天来不及。”
牛金柳看她脸红得像熟透的桃子,知道她不好意思,也就不为难她了:“行,我叫了几个村里打下手的,有啥事,你就和他们说,让他们忙活就行了,你就负责指挥。”
冬麦便笑了:“听得我都有些心虚了,我尽量办好!”
农村酒席一般一桌是十二种菜,偶尔也有十五种菜的,路家阔气,这次是十五种菜的规格,后厨需要忙的就多了,等食材都卸了车,分门别类放好了,冬麦先和那几个打下手的厨子聊了聊。
那几个厨子,自然是对冬麦有些不服气,毕竟冬麦看着年轻,不像是有本事的人。
冬麦自然知道他们不服气,不过好在,她昨晚上已经做过准备了,又把那本书里面关于大锅菜的内容都学习过,并向她爹请教了。
她便和大家讲起来,这次的婚宴,要有精品菜,精品菜自然就是她准备的那五个,其它的就走大锅菜,荤菜,喜庆一些适合席面的,这样婚宴档次上去了,同时也不至于太费力气。
几个人没啥可说的,于是在冬麦的指派下,开始干起来。
冬麦这里正在打理鸡,看了看那边切菜的,便过去:“这些菜都切得再大块一些吧,还有葱姜蒜,都切大了。”
那人便愣了下:“你怎么切那么小?”
冬麦笑了下:“我刚才切的是小锅菜要用的,一锅估计能四五个盘子,你这个是大锅菜,一锅下去十几个桌子够了,切法当然不一样,那么大一锅,切太细碎了,到锅就烂了。”
那人便不说话了,其实他知道冬麦说得有道理。
只是有点不服气。
冬麦:“按说各位大哥大姐,你们比我懂,不应该出这种纰漏,这次我提醒一下,但再这样,我就去找路哥路嫂提了,你们都是一个村的,平时我估计路哥那里挺照顾你们,这次让你们做菜,也不是白干活,咱帮人办事,忠人之事,不能坑人家主家,是不是?”
那人顿时脸红了,勉强道:“行,我知道了。”
其它人从旁都注意着冬麦的动静,看冬麦说话条理清楚,而且不是那好欺负的,也就不敢再做什么幺蛾子,开始忙活起来。
接下来倒是顺利,毕竟这几个厨子本来也都是老实人。
后来冬麦准备自己菜的食材时,几个人还围上来看,他们听说了冬麦做菜厉害,就是不知道怎么厉害,都想看看。
冬麦倒是不介意让人看到,有些东西,比如自己家的鱼汤面配方,那肯定是要保密,但是这些普通做菜技巧,倒是没什么,同样的做法,不同的性格,做出来味道可能不同,自己并不会因此就丢了饭碗。
恰好这个时候要处理猪肉头,冬麦便让人准备了十几斤甜酒,让甜酒和猪头肉一起下锅煮,又放了十几根葱、八角还有酱油,以及少量的糖。
“先放水吧,水漫过猪头,再压上之前咱们洗干净的石头。”
这些方法对于旁边那几个做习惯大锅菜的厨子来说,挺稀罕的,不过也都没说啥,就是想看冬麦能折腾出啥花样来。
冬麦这里算着时间,又去堂屋看了看石英钟,等差不多烧了一会,就让烧火的把火减弱了,开始用小火慢慢地煨,煨到了收干的时候,便赶紧取出来。
旁边几个都有些意外:“这还得再煨煨吧?”
冬麦解释说:“再煨,猪头肉里面的油就跑出来了,味道就不好了。”
说着,让人又把猪肉放到木桶里,封好了,之后木桶上锅蒸。
“等猪头肉差不多熟烂了,停火,猪头肉里不好的脏东西也能跑出来,那味道就更好。”
冬麦这种做法,乡下人自然闻所未闻,还没做出来,听她这么一说,都觉得好吃,一个个便敬佩起来。
人家这小丫头,看着真有两把刷子。
路家的这婚宴规格好,只用一个厨房当然不行,院子里还垒了好几个灶台,冬麦便将几个厨子分开,各自一个灶台,给大家分开任务,她自己这个灶台跑跑,那个灶台跑跑的,忙得满头大汗。
不过好在,一切顺利,她算计着,明天一早就过来路家忙活,到了中午时候,正好婚宴前准备好。
忙到天晃黑的时候,冬麦已经累得晕头转向,不过好在这一天还挺顺利,在疲惫之中,倒是更多的是激动。
她之前只是小打小闹出摊卖点小东西,还没主持过这种大事,这对她来说是头一次,她壮着胆子搞,如果成功了,那以后可以考虑做更多事了。
快要走的时候,牛金柳也回来了,她今天也一直在忙着筹备婚礼的事,见到冬麦那疲惫的样子,于心不忍:“可真是辛苦你了,要不你今天就住这里吧,免得来回跑,太累了。”
冬麦笑了下:“嫂,我没和家里人说,不回去,他们肯定担心。”
牛金柳想想也是,不过到底有些不忍心,这两天和冬麦接触,她还挺喜欢冬麦的,看出来是一个实诚善良的姑娘。
正好旁边几个帮忙的正搬婚礼用的喜糖,她家喜糖都是去陵城买好的,她便一把提了一大兜子:“这个你拿着,你不是有个小侄子吗,拿回去给孩子吃。”
冬麦要拒绝,不过牛金柳力气大,已经不由分说给她挂上:“这是喜糖,给你讨个吉利。”
冬麦便笑了:“行,谢谢嫂,那我就不去客气了。”
牛金柳:“客气啥呢!”
说话间,正好沈烈过来,凑过来说:“嫂,给她喜糖,不给我啊?”
牛金柳一看是他,噗嗤笑了:“你要喜糖,找冬麦要去吧!”
冬麦忙道:“这是我的,不给他。”
牛金柳越发笑了:“那我不管了,沈烈,正好,天晚了,我担心冬麦一个人回去,你送她回家吧,喜糖你们自己内部解决。”
内部解决……
这话听得让人脸红心跳,推着车子往村外走,冬麦无奈地看了一眼沈烈:“我才不和你内部解决。”
沈烈笑:“我不要,都给你行了吧?”
冬麦:“瞧你那高兴的样子。”
沈烈:“别人明天结婚,我也遇到喜事,我怎么就不能高兴?”
冬麦:“八字没一撇呢。”
沈烈:“你一撇,我一撇,不就正好凑成一个八?”
冬麦忍不住瞪他一眼:“我爹娘那里,我哥那里,还不一定怎么着呢。”
沈烈;“你爹娘我估计没意见,你嫂子那里怕是恨不得让你赶紧嫁,就差你哥那里,今天我送你回去,干脆我们一起说下?”
冬麦便有些忐忑了:“你干嘛这么急?”
沈烈... -->>
第 46 章
第46章陪着回家
沈烈听到这话, 神情略有些停顿。
冬麦意识到了,忙说:“那个, 那个, 不方便的话,你就别说了。”
她想起来,人家说, 军队有些事不是随便能打听的。
沈烈却笑了下, 淡淡地说:“也没什么,不是机密, 只不过平时懒得提。”
他虽然在笑, 但是说起这话的时候, 并没有什么笑意。
“我之前一直在中越边境上, 就在谅山一带, 之前那里打过仗。”
冬麦觉得他的话太沉重, 她也有些惊讶,她一直觉得打仗是很遥远的事,没想到原来国家还和人打过仗。
而沈烈竟然参与过。
沈烈:“其实挺惨烈的, 一些同生共死的好兄弟死了, 我所在的那个支队, 活着的没几个。”
冬麦有些震动, 也有些后悔, 她想,她不该问沈烈这个。
沈烈:“我估摸着孙红霞突然要离婚, 可能和那六十块钱补贴有关系, 虽然我不知道她从哪里知道这件事的, 但现在,我还是先和你说清楚。”
冬麦忙道:“你不用解释这个, 补贴,有就好,没有也没什么,我觉得自己过日子,有手有脚,能养活自己。”
沈烈:“我能得一个月六十块钱补贴,但是我拿着心里有愧,因为经历过那些事,我会觉得活着很幸运,我那么多朋友都没了,没得那么惨,六十块钱补贴,我没法接受,我把他们寄给战友的亲人了。那些人,或者成了寡妇自己养着几个孩子,或者年纪一大把白发人送黑发人。他们都是我兄弟的亲人,我别的做不到,但是那笔钱补贴给他们,是我该干的。”
冬麦眼睛便有些湿润了:“我都说了我不在意。”
沈烈:“嗯,我知道,可还是应该让你也知道,那笔钱,国家会一直发,也许以后还会涨,但是那笔钱,不是我应该享受的。”
回去路家,这个时候已经不少人过来帮忙了,之前采购的那些食材已经卸车了,几个帮忙的村人在帮着安置。
牛金柳看到冬麦,便笑,笑着打量她。
冬麦被看得有些不好意思:“嫂,你干嘛?”
牛金柳更加忍不住了:“我真是没想到,没想到!不过想想,其实还挺般配的。”
冬麦便知道路奎豪把这事说给牛金柳了,脸红,却也不知道说什么,便道:“嫂,咱们这菜,该打理的还是赶紧打理,不然明天来不及。”
牛金柳看她脸红得像熟透的桃子,知道她不好意思,也就不为难她了:“行,我叫了几个村里打下手的,有啥事,你就和他们说,让他们忙活就行了,你就负责指挥。”
冬麦便笑了:“听得我都有些心虚了,我尽量办好!”
农村酒席一般一桌是十二种菜,偶尔也有十五种菜的,路家阔气,这次是十五种菜的规格,后厨需要忙的就多了,等食材都卸了车,分门别类放好了,冬麦先和那几个打下手的厨子聊了聊。
那几个厨子,自然是对冬麦有些不服气,毕竟冬麦看着年轻,不像是有本事的人。
冬麦自然知道他们不服气,不过好在,她昨晚上已经做过准备了,又把那本书里面关于大锅菜的内容都学习过,并向她爹请教了。
她便和大家讲起来,这次的婚宴,要有精品菜,精品菜自然就是她准备的那五个,其它的就走大锅菜,荤菜,喜庆一些适合席面的,这样婚宴档次上去了,同时也不至于太费力气。
几个人没啥可说的,于是在冬麦的指派下,开始干起来。
冬麦这里正在打理鸡,看了看那边切菜的,便过去:“这些菜都切得再大块一些吧,还有葱姜蒜,都切大了。”
那人便愣了下:“你怎么切那么小?”
冬麦笑了下:“我刚才切的是小锅菜要用的,一锅估计能四五个盘子,你这个是大锅菜,一锅下去十几个桌子够了,切法当然不一样,那么大一锅,切太细碎了,到锅就烂了。”
那人便不说话了,其实他知道冬麦说得有道理。
只是有点不服气。
冬麦:“按说各位大哥大姐,你们比我懂,不应该出这种纰漏,这次我提醒一下,但再这样,我就去找路哥路嫂提了,你们都是一个村的,平时我估计路哥那里挺照顾你们,这次让你们做菜,也不是白干活,咱帮人办事,忠人之事,不能坑人家主家,是不是?”
那人顿时脸红了,勉强道:“行,我知道了。”
其它人从旁都注意着冬麦的动静,看冬麦说话条理清楚,而且不是那好欺负的,也就不敢再做什么幺蛾子,开始忙活起来。
接下来倒是顺利,毕竟这几个厨子本来也都是老实人。
后来冬麦准备自己菜的食材时,几个人还围上来看,他们听说了冬麦做菜厉害,就是不知道怎么厉害,都想看看。
冬麦倒是不介意让人看到,有些东西,比如自己家的鱼汤面配方,那肯定是要保密,但是这些普通做菜技巧,倒是没什么,同样的做法,不同的性格,做出来味道可能不同,自己并不会因此就丢了饭碗。
恰好这个时候要处理猪肉头,冬麦便让人准备了十几斤甜酒,让甜酒和猪头肉一起下锅煮,又放了十几根葱、八角还有酱油,以及少量的糖。
“先放水吧,水漫过猪头,再压上之前咱们洗干净的石头。”
这些方法对于旁边那几个做习惯大锅菜的厨子来说,挺稀罕的,不过也都没说啥,就是想看冬麦能折腾出啥花样来。
冬麦这里算着时间,又去堂屋看了看石英钟,等差不多烧了一会,就让烧火的把火减弱了,开始用小火慢慢地煨,煨到了收干的时候,便赶紧取出来。
旁边几个都有些意外:“这还得再煨煨吧?”
冬麦解释说:“再煨,猪头肉里面的油就跑出来了,味道就不好了。”
说着,让人又把猪肉放到木桶里,封好了,之后木桶上锅蒸。
“等猪头肉差不多熟烂了,停火,猪头肉里不好的脏东西也能跑出来,那味道就更好。”
冬麦这种做法,乡下人自然闻所未闻,还没做出来,听她这么一说,都觉得好吃,一个个便敬佩起来。
人家这小丫头,看着真有两把刷子。
路家的这婚宴规格好,只用一个厨房当然不行,院子里还垒了好几个灶台,冬麦便将几个厨子分开,各自一个灶台,给大家分开任务,她自己这个灶台跑跑,那个灶台跑跑的,忙得满头大汗。
不过好在,一切顺利,她算计着,明天一早就过来路家忙活,到了中午时候,正好婚宴前准备好。
忙到天晃黑的时候,冬麦已经累得晕头转向,不过好在这一天还挺顺利,在疲惫之中,倒是更多的是激动。
她之前只是小打小闹出摊卖点小东西,还没主持过这种大事,这对她来说是头一次,她壮着胆子搞,如果成功了,那以后可以考虑做更多事了。
快要走的时候,牛金柳也回来了,她今天也一直在忙着筹备婚礼的事,见到冬麦那疲惫的样子,于心不忍:“可真是辛苦你了,要不你今天就住这里吧,免得来回跑,太累了。”
冬麦笑了下:“嫂,我没和家里人说,不回去,他们肯定担心。”
牛金柳想想也是,不过到底有些不忍心,这两天和冬麦接触,她还挺喜欢冬麦的,看出来是一个实诚善良的姑娘。
正好旁边几个帮忙的正搬婚礼用的喜糖,她家喜糖都是去陵城买好的,她便一把提了一大兜子:“这个你拿着,你不是有个小侄子吗,拿回去给孩子吃。”
冬麦要拒绝,不过牛金柳力气大,已经不由分说给她挂上:“这是喜糖,给你讨个吉利。”
冬麦便笑了:“行,谢谢嫂,那我就不去客气了。”
牛金柳:“客气啥呢!”
说话间,正好沈烈过来,凑过来说:“嫂,给她喜糖,不给我啊?”
牛金柳一看是他,噗嗤笑了:“你要喜糖,找冬麦要去吧!”
冬麦忙道:“这是我的,不给他。”
牛金柳越发笑了:“那我不管了,沈烈,正好,天晚了,我担心冬麦一个人回去,你送她回家吧,喜糖你们自己内部解决。”
内部解决……
这话听得让人脸红心跳,推着车子往村外走,冬麦无奈地看了一眼沈烈:“我才不和你内部解决。”
沈烈笑:“我不要,都给你行了吧?”
冬麦:“瞧你那高兴的样子。”
沈烈:“别人明天结婚,我也遇到喜事,我怎么就不能高兴?”
冬麦:“八字没一撇呢。”
沈烈:“你一撇,我一撇,不就正好凑成一个八?”
冬麦忍不住瞪他一眼:“我爹娘那里,我哥那里,还不一定怎么着呢。”
沈烈;“你爹娘我估计没意见,你嫂子那里怕是恨不得让你赶紧嫁,就差你哥那里,今天我送你回去,干脆我们一起说下?”
冬麦便有些忐忑了:“你干嘛这么急?”
沈烈... -->>
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